Resep Terbaru Garang Asem Ayam Gurih Mantul
Update cara membuat resep Garang Asem Ayam dengan 11 bahan dan 9 tahapan, yang mudah sederhana.
Membuat Garang Asem Ayam mudah, mantul, praktis. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang praktis. Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Garang Asem Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Garang asem ayam merupakan olahan ayam kukus khas Jawa Tengah.Ada yang diberi santan dan ada yang tidak.Umumnya diberi bumbu iris lalu dibungkus tum dengan daun pisang dan dikukus.
11 bahan 9 tahapan, resep Garang Asem Ayam
Siang Mama, saat ini anda bisa memasak resep Garang Asem Ayam dengan 11 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Garang Asem Ayam
- Dibutuhkan 6 : Paha ayam.
- Persiapkan 8 siung : Bawang merah.
- Persiapkan 6 siung : Bawang putih.
- Siapkan secukupnya : Daun salam.
- Persiapkan secukupnya : Lengkuas.
- Dibutuhkan : Tomat hijau secukupnya (me : tomat merah) belimbing wuluh.
- Menyiapkan secukupnya : Cabai rawit.
- Siapkan : Santan instan (me : Kara).
- Menyiapkan secukupnya : Gula.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Kaldu jamur. Berikut resep garang asem, dengan bahan yang mudah dicari.Garang asem ayam kampung gurih. foto: Instagram/@yusrisalaprianti.Potong daging ayam dan haluskan bahan bumbu halus.Langkah pertama, potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci daging ayam hingga bersih.
Jika semua bahan baku Garang Asem Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Garang Asem Ayam
Langkah 1
Potong ayam kecil kecil, kalau saya biarkn masih utuh
Langkah 2
Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis dan garam sedikit diamkan 10 menit lalu cuci lagi dengan air
Langkah 3
Iris iris bawang putih bawang merah belimbing wuluh dan tomat
Langkah 4
Lengkuas di geprek
Langkah 5
Siapkan air dalam panci 700 ml tuangkan santan kara 1/2 bgks dibuat encer saja lalu aduk
Langkah 6
Masukkan potongan ayam ke dalam panci berisi air santan, tambahkan irisan bumbu lengkuas daun salam tadi lalu masak
Langkah 7
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masukkan irisn tomat dan Cabai rawit
Langkah 8
Masak hingga matang dan siap disajikan
Langkah 9
Rasa sayur garang asem ini ada taste agak asam rasanya segar dan enak
Finish and Enjoy.
Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik.Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.Selanjutnya ambil selembar daun pisang, boleh letakkan selembar alumunium foil.Campurkan santan encer, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, dan gula kemudian rebus.Tambahkan potongan ayam ke dalam rebusan bumbu lalu masak hingga ayam empuk.
Itulah formula easy memasak dengan pesat resep Garang Asem Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
