Resep Terbaru Ketupat Opor Mantul Banget
Mudahnya menyiapkan resep Ketupat Opor dengan 16 bahan dan 12 tahapan, yang gampang dan lezat.
Mengolah Ketupat Opor mudah, nikmat, praktis.
Bunda sedang mencari inspirasi resep Ketupat Opor yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ketupat Opor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
16 bahan 12 tahapan, resep Ketupat Opor
Pagi Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep Ketupat Opor dengan 16 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketupat Opor
- Dibutuhkan 4 gelas : beras.
- Menyiapkan : 10 buah kulit ketupat.
- Dibutuhkan : 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 1 buah : tahu sutra.
- Menyiapkan 5 butir : telur rebus.
- Persiapkan 2 liter : air.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 bks : santan kemasan (saya pakai merk sasa).
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan : 2 ruas kunyit.
- Menyiapkan 1 : b ruas jahe.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk & daun salam.
- Siapkan : Bawang goreng.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
Jika semua bahan memasak Ketupat Opor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Ketupat Opor
- Cuci bersih beras, lalu tiriskan air. Isi ketupat dengan cara membuka daun yg ujungnya pendek, isi kira-kira 4sdm (setengah dari ukuran kulit ketupat)
- Setelah isi ketupas, kencangkan kulit ketupat, lalu rebus selama 2,5 jam (kalo punya panci presto bisa lebih cepat)
- Cek isi ketupat, jika tekstur sudah lembut tandanya sudah matang. Tiriskan.
- Potong ayam sesuai selera (saya potong 10 bagian)
- Cuci ayam, sisihkan terlebih dahulu.
- Potong dadu tahu sutra, allu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu-bumbu, kecuali daun salama & daun jeruk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam lalu aduk sampai merata.
- Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan air. Rebus hingga ayam matang.
- Masukkan telur rebus, tahu, dan tambahkan santan.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk merata.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, taburkan bawang goreng. Dan ketupat opor siap disajikan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membikin dengan praktis resep Ketupat Opor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
