Resep Terbaru Kue Lapis Rempah (campur-campur) Sedap
bikin resep Kue Lapis Rempah campurcampur dengan 12 bahan dan 7 tahapan, yang sangat praktis.
Resep Kue Lapis Rempah (campur-campur) mudah, nikmat, praktis.
Mamaku sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis Rempah (campur-campur) yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Rempah (campur-campur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
12 bahan 7 tahapan, resep Kue Lapis Rempah (campur-campur)
Siang Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep Kue Lapis Rempah (campur-campur) dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kue Lapis Rempah (campur-campur)
- Persiapkan 30 gr : Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 25 gr : Tepung beras ketan.
- Dibutuhkan 50 gr : Tepung maizena.
- Siapkan 50 gr : Tepung terigu.
- Menyiapkan 545 gr : Tepung beras.
- Dibutuhkan 700 gr : Total tepung kering.
- Dibutuhkan : Santan 1650 mL (bisa dari 1-1.5 kelapa).
- Persiapkan 300 gr : Gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdm : Garam.
- Siapkan 4 lembar : Daun pandan.
- Menyiapkan : Rempah:kayu manis 2 batang, cengkeh 5 biji.
- Siapkan : Loyang bulat 20cm tinggi 7 cm.
Jika semua bahan dasar Kue Lapis Rempah (campur-campur) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kue Lapis Rempah (campur-campur)
- Rebus santan dan daun pandan. Hati hati jangan sampai pecah, api kecil-sedang saja sampai mendidih langsung matikan, aduk terus. Kalau mau hasil lapisnya wangi pandan dan rempah, tambah juga direbusannya kayu manis batang dan cengkeh. Saya kelupaan kayu manis dan cengkehnya, jadi pas ngukus lapis saya taruh tu di lubang saringannya, ada wangi rempahnya sedikit si lapis lumayan. Tujuan di rebus ini, supaya lapisnya gak cepet basi.
- Bagi adonan jadi 4 bagian. 600mL pink, 600 mL hijau, 600 mL coklat. Sisa putih 400 mL. Warnanya yang agak berani aja yaa nambahin pastanya, nih saya kurang berani jadinya pastel gitu warnanya.
- Mulai kukus, per layer takar 100 mL/5 menit biar rata layernya.
- Lapisan terakhir kukus 20menut😵
- Potong potong tunggu dingin yaa, dan pakai pisau di bungkus plastik.
- Ada sisa adonan kurang lebih 300 mL. Kukus di cetakan apem dapet 7 biji an. Lupa difoto karena keburu ludess sama anak-anak. Anget anget tuh enak banget.
- Nah karena loyang bulat, agak susah deh biar rata motong kotaknya😅
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode mudah membikin dengan cepat resep Kue Lapis Rempah (campur-campur), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.