Resep Terbaru Mie goreng ala restoran Lezat Mantap
Mudahnya menyiapkan resep Mie goreng ala restoran dengan 11 bahan dan 5 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Mie goreng ala restoran mudah, yummy, praktis.
11 bahan 5 tahapan, resep Mie goreng ala restoran
Apa kabar Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Mie goreng ala restoran dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie goreng ala restoran
- Siapkan : Mie Telor 101 2 bungkus.
- Dibutuhkan : Bakso Ikan 6 buah potong kecil.
- Dibutuhkan : Ayam dada secukupnya sesuai selera potong dadu.
- Siapkan 4 sdm : Kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : Kecap Inggeris.
- Dibutuhkan 3 sdm : Saos Tiram.
- Siapkan 1 sdt : Minyak wijen.
- Persiapkan : Cuka 4 tetes (maaf di video lupa saya tampilkan sebaiknya pakai ya).
- Siapkan 2 sdt : Kaldu bubuk ayam (saya pakai merek KNORR rahasia resto).
- Dibutuhkan : (Kalo tidak ada bisa pakai kaldu bubuk biasa tapi hasilnya ngga akan semirip pake ini).
- Siapkan : Penyedap rasa (bisa micin, kaldu bubuk non msg dsb) kurleb 1/2-1/4 sdt (Diatur sesuai selera).
Jika semua bahan dasar Mie goreng ala restoran sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Mie goreng ala restoran
- Rebus ayam yang sudah dipotong dadu hingga matang agar tidak bau amis pada daging bisa di tambahkan perasan jeruk nipis setelah itu tiriskan di piring. Airnya bisa digunakan untuk menyiram mie goreng saat siap dan bisa juga sebagai penyerta saat menyantap.
- Jangan lupa diberi daun bawang dan garam juga kaldu bubuk agar mantap. Siapkan wadah kecil, lalu campurkan kecap manis,saus tiram, dan kecap inggeris diwadah tersebut, aduk hingga merata lalu sisihkan. Siapkan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja agar tidak terlalu lembek pada saat di masak lalu saring air nya dan tiriskan di air panas dispenser atau air hangat selama 1-2 menit.
- Tiriskan mie di wadah dan campurkan bumbu yang tadi di racik aduk hingga merata ke seluruh bagian mie. Panaskan minyak dengan takaran sendok melengkung ke bawah jangan yang datar karena sangat beda takaran nya masukan minyak secara bertahap, goreng ayam nya dulu agar meresap ke minyak lalu masukan bakso,telur dan sawi hijau masukan mie yang tadi sudah di campurkan bumbu tambahkan perasa sesuai selera, masak hingga matang dan tiriskan.
- TAHAPAN INI TIDAK WAJIB TAPI BILA DILAKUKAN MIRIP RESTO DIJAMIN :
Siapkan wajan yang sudah dilapisi minyak perukaannya lalu dikasih sedikit saja minyak (sekitar 1 sdt) lalu nyalakan api full tunggu hingga asap muncul (jangan panik dan jangan sambil pegang hp) lalu masukkan mie goreng sedikit-sedikit diasap (jangan langsung semuanya) kemudian terakhir kasih minyak wijen agar rasanya sama seperti dengan di restoran bintang 5
Mie goreng ala resto beserta kuahnya siap disajikan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode gampang membikin dengan praktis resep Mie goreng ala restoran, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
