Resep Terbaru Opor Kepiting Ala Rumahan

Mudahnya membuat resep Opor Kepiting dengan 11 bahan dan 4 tahapan, yang gampang dan lezat.

Resep Opor Kepiting mudah, gurih, praktis.

Bunda sedang mencari inspirasi resep Opor Kepiting yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Kepiting yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

11 bahan 4 tahapan, resep Opor Kepiting

Hai Mamaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Opor Kepiting dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Kepiting

1. Dibutuhkan 1/2 kg : kepiting sekira 4-5 ekor.
2. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
3. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
5. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
6. Persiapkan Secukupnya : laos digeprek.
7. Dibutuhkan Secukupnya : daun jeruk dan daun salam dirobek.
8. Siapkan Secukupnya : minyak utk menumis.
9. Dibutuhkan Secukupnya : air.
10. Menyiapkan Secukupnya : garam, penyedap kaldu jamur, gula pasir.
11. Persiapkan 65 ml : santan atau 1 bungkus santan Kara kecil.

Jika semua bahan Opor Kepiting sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Opor Kepiting

1. Biasanya dr penjual, kepiting dijual terikat. Cara bersihkan dengan mendidihkan air lebih dulu, lalu siram ke kepiting. Setelah tidak bergerak artinya aman utk dipegang. Bersihkan dengan disikat perlahan, sisihkan
   
2. Kupas dan haluskan bawang merah + putih. Panaskan penggorengan yg ukuran cukup besar. Beri sedikit minyak utk menumis bumbu halus + kunyit bubuk + ketumbar bubuk + laos + daun jeruk + daun salam sampai harum dan agak kering
   
3. Setelah itu masukkan air secukupnya, beri bumbu garam + penyedap + gula, tes rasa. Masukkan kepiting yg sudah bersih. Masak sampai kepiting berubah agak oranye
   
4. Masukkan santan, aduk rata. Didihkan lagi sampai benar2 oranye cangkangnya. Tes rasa lagi. Selesai.
   
5. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy membikin dengan kencang resep Opor Kepiting, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.