Resep Terbaru Oseng Keong Super Pedas Paling Enak
Praktis, cara menyiapkan resep Oseng Keong Super Pedas dengan 21 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Mengolah Oseng Keong Super Pedas mudah, cepat, praktis.
21 bahan 6 tahapan, resep Oseng Keong Super Pedas
Sore Mami, sekarang anda dapat menyajikan resep Oseng Keong Super Pedas dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Oseng Keong Super Pedas
- Menyiapkan 1 kg : Keong mentah, cuci bersih hingga pasir2nya hilang.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan : Air untuk merebus keong.
- Menyiapkan : Air untuk nanti sebagai tambahan kuah keong.
- Siapkan 4 buah : kunyit potong2.
- Menyiapkan 4 buah : jare geprek lalu potong2⁰.
- Dibutuhkan : Bumbu tumis:.
- Menyiapkan 10 siung : bawang merah iris tipis.
- Siapkan 10 siung : bawang putih iris tipis.
- Menyiapkan 6 : lombok keriting merah potong serong.
- Menyiapkan 6 : lombok keriting hijau potong serong.
- Menyiapkan 10 : lombok setan merah potong serong.
- Persiapkan : Laos.
- Menyiapkan 4 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1 batang : serai potong besar2.
- Menyiapkan : Bumbu pelengkap.
- Persiapkan 3 buah : gula jawa ukuran kecil.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 : pinch lada.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 2 : sdmn kaldu jamur atau kalde penyedap lainnya.
Jika semua bahan Oseng Keong Super Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Oseng Keong Super Pedas
- Rebus keong yang sudah dicuci bersih dengan kunyit dan jahe selama 2 jam/hingga empuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukan bahan2 yg akan ditumis dan telah dipotong2, kemudian tumis hingga bau harum.
- Kemudian masukan keong, aduk rata setelah teraduk dengan rata. Tambahkan sedikit air agar keongnya ada kuahnya sedikit.
- Setelah air mendidih masukan semua bumbu aduk rata dan tunggu hingga gula jawanya larut.
- Setelah larut tambahkan kecap manis. Boleh di skip kalau tidak suka. Aduk aebentar sekitar 2 menit. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas rasanya. Matikan api dan sajikan
- Sajikan selagi hangat. Selamaat mencoba
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membuat dengan kencang resep Oseng Keong Super Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
