Resep Terbaru Pisang goreng madu Enak Bergizi

Inilah cara bikin resep Pisang goreng madu dengan 13 bahan dan 11 tahapan, yang mantul nikmat.

Memasak Pisang goreng madu mudah, nikmat, praktis. Mix all-purpose flour, rice flour salt, baking powder, honey, and ice-cold water in a mixing bowl to make the batter. Remove and drain on paper towel/wire rack. Bila hendak membuat pisang goreng madu, tetapi Moms tidak punya banyak waktu, bisa coba ikuti resep pisang goreng sederhana yang mudah dibuat ini.

Mami sedang mencari inspirasi resep Pisang goreng madu yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pisang goreng madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pisang goreng madu di Jakarta yang terkenal adalah pisang goreng Bu Nanik.Pisangnya menggunakan pisang raja over ripe.Tekstur pisang yang sangat matang ketika digoreng akan mengeluarkan gula atau karamel yang manis-manis sedikit gosong.

13 bahan 11 tahapan, resep Pisang goreng madu

Sore Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Pisang goreng madu dengan 13 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pisang goreng madu

1. Menyiapkan 4-5 buah : pisang.
2. Menyiapkan 5-6 sdm : madu.
3. Siapkan 10-11 sdm : air.
4. Dibutuhkan Sejimpit : garam.
5. Siapkan 10 sdm : tepung terigu.
6. Dibutuhkan 1-2 sdm : tepung maizena.
7. Siapkan 1/2 sendok teh : baking powder.
8. Menyiapkan 1/2 sendok teh : garam.
9. Menyiapkan 2-3 sendok teh : wijen.
10. Menyiapkan 1/2 sdm : gula / madu (sesuai kebutuhan).
11. Persiapkan 250-450 ml : air (sesuai kebutuhan).
12. Dibutuhkan 1/2 sendok teh : vanilla cair (opsional).
13. Siapkan secukupnya : Minyak. Jika diperhatikan dengan seksama, ciri khas pisang goreng madu adalah tidak digoreng utuh.Pisang hits ini dipotong bulat terlebih dahulu menyerupai koin sehingga mudah diolah.Panaskan minyak, masukkan pisang raja yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.Goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna coklat sedikit gelap.

Jika semua bahan Pisang goreng madu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Pisang goreng madu

1. Langkah 1

   Cara membuat campuran madu (bahan 1) :

2. Potong pisang vertikal / potong bulat lalu dipotong kecil-kecil

3. Siapkan wadah. Masukkan madu, tambahkan air. Lalu aduk sampai rata

4. Tambahkan sejimpit garam

5. Masukkan pisang yang telah dipotong kecil-kecil, aduk rata.

6. Saring pisang untuk memisahkan dengan madunya.

7. Singkirkan dulu wadah berisi campuran madu, tapi jangan dibuang.
     

8. Langkah 2

   Cara membuat adonan tepung (bahan 2) :

9. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, gula, vanilla cair, wijen ATAU masukkan semua bahan kecuali air. Aduk rata

10. Tuang air ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diaduk.

11. Aduk terus sampai mendapat konsentrasi adonan yang sedikit cair tapi agak kental
      

12. Langkah 3

    Masukkan bahan 1 berisi pisang yang telah dicelup ke campuran madu, ke dalam adonan tepung (bahan 2). Ambil pisangnya saja, madunya jangan sampai ikut terangkat.
    

13. Langkah 4

    Proses menggoreng :

Panaskan wajan dan minyak

1. Langkah 5

   Masukan pisang yang telah dicampur dengan adonan tepung ke dalam wajan. Goreng dengan api besar cenderung kecil
   

2. Langkah 6

   Goreng sampai setengah matang. Angkat.
   

3. Langkah 7

   Masukan pisang goreng setengah matang ke dalam wadah berisi campuran madu. Bolak-balik sampai merata
   

4. Langkah 8

   Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak panas. Tunggu sampai agak kecoklatan
   

5. Langkah 9

   Angkat, tiriskan.
   

6. Langkah 10

   Ulangi prosesnya sampai semua adonan pisang habis.
   

7. Langkah 11

   Sajikan selagi hangat~
     

8. Finish and Enjoy.

Pilih pisang kepok untuk mendapatkan tekstur pisang yang lembut.Ciri khas pisang goreng madu adalah bentuknya mirip bakwan.Potong pisang menjadi berbentuk koin dengan tebal yang seragam, ya.Umumnya, pisang goreng madu dibuat dari pisang tanduk atau pisang raja.Lalu, bahan-bahan lain yang diperlukan adalah tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, gula halus, madu, air, dan minyak secukupnya.

Begitulah formula gampang membikin dengan kencang resep Pisang goreng madu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.