Resep Terbaru Tape ketan hijau pandan Yummy Mantul
Gampangnya menyiapkan resep Tape ketan hijau pandan dengan 5 bahan dan 6 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Tape ketan hijau pandan mudah, cepat, praktis.
5 bahan 6 tahapan, resep Tape ketan hijau pandan
Hai Mamaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Tape ketan hijau pandan dengan 5 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tape ketan hijau pandan
- Persiapkan 500 gr : tepung ketan.
- Siapkan 7 Tetes : pewarna makanan hijau pandan.
- Dibutuhkan 1 Lembar : daun pandan.
- Siapkan 1/2 : Ragi tape.
- Menyiapkan 1 Sdm : gula halus.
Jika semua bahan dasar Tape ketan hijau pandan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Tahapan memasak Tape ketan hijau pandan
- Cuci ketan hingga bersih lalu rendam ketan selama 1 jam (agar bentuk ketan tidak hancur)
Selagi menunggu ketan, panaskan kukusan hingga air nya mendidih, setelah 1 jam lalu buang air nya dan kukus ketan selama 10 menit
- Selanjutnya pindahkan kewadah lalu bilas hingga bersih kesat atau sampai air nya jernih (saya ulangi pembilasan sampai 8 kali) agar benar" bersih.
- Masukan pewarna makanan hijau pandan campur hingga rata dan masukan daun pandan kekukusan agar ada aroma khas pandannya, tunggu hingga 30 menit.
Jika sudah matang jangan sampai terkena air, minyak dan tangan agar tetap STERIL
- Selagi masih panas pindahkan kewadah bersih dan dialasi daun pisang (saya tidak ada jadi langsung saya taruh kenampan)
Diamkan selama 3 jam an agar uap panas hilang dan menjadi dingin cara mengetahui dingin pegang bawah wadah. Setelah benar benar dingin lalu, taburi ragi tape dan gula halus campur rata menggunakan spatula jangan sampai kena tangan
- Setelah tercampur rata pindahkan kewadah yang bersih lalu tutup wadah tersebut, bungkus menggunakan kantong kresek (saya 2 kantong kresek)
- Diamkan selama 48 jam jangan dibuka, setelah itu buka tape ketan ditempat terbuka selama 2 jam an agar air ketan bertambah banyak. Lalu masukan kekulkas agar menjadi lebih nikmat, dan jadi deh tape ketan hijau pandan siap dihidangkan dihari raya atau diacara" penting 😍😍😘
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang memasak dengan praktis resep Tape ketan hijau pandan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
