Resep Terbaru Tumis Ayam Bumbu Terasi Ala Warung
Inilah cara menyiapkan resep Tumis Ayam Bumbu Terasi dengan 12 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Membuat Tumis Ayam Bumbu Terasi mudah, cepat, praktis.
12 bahan 6 tahapan, resep Tumis Ayam Bumbu Terasi
Pagi Bundaku, saat ini anda bisa memasak resep Tumis Ayam Bumbu Terasi dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis Ayam Bumbu Terasi
- Siapkan 5 buah : kepala ayam.
- Siapkan 5 butir : bawang merah kecil.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe merah besar (merah dan hijau).
- Persiapkan 1 buah : tomat.
- Menyiapkan 1/4 bagian : terasi sachet.
- Persiapkan Sejempol : asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir (opsional).
- Siapkan : Penyedap rasa (opsional).
- Persiapkan : Taburan:.
- Menyiapkan : Bawang Goreng.
Jika semua bahan baku Tumis Ayam Bumbu Terasi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Tumis Ayam Bumbu Terasi
- Bersihkan kepala ayam lalu potong kecil-kecil. Larutkan terasi dan air asam jawa serta garam. Marinasi kepala ayam dengan larutan terasi tadi. Diamkan selama minimal 10 menit.
- Iris-iris bawang dan cabe besar.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris hingga keluar aroma wangi.
- Masukkan kepala ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata. Lalu tambahkan gula pasir, irisan tomat, dan penyedap rasa apabila suka. Tambahkan air, saya menambahkan kurang lebih 500 ml. Tutupi wajan, masak hingga air menyusut dan kepala ayam menjadi empuk.
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan cabe. Masak hingga cabe layu. Matikan api.
- Sajikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membuat dengan praktis resep Tumis Ayam Bumbu Terasi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
