Resep Terbaru Tumis tongkol suwir kemangi Sedap
Update cara bikin resep Tumis tongkol suwir kemangi dengan 13 bahan dan 11 tahapan, yang cepat dan enak.
Memasak Tumis tongkol suwir kemangi mudah, yummy, praktis.
13 bahan 11 tahapan, resep Tumis tongkol suwir kemangi
Sore Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Tumis tongkol suwir kemangi dengan 13 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis tongkol suwir kemangi
- Persiapkan : Ikan tongkol 1/2 badan.
- Siapkan 2 siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung : Bawang merah.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt : Gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 kotak : maggy blok.
- Persiapkan 1/2 sdt : Garam.
- Dibutuhkan 7 buah : Cabai rawit setan.
- Dibutuhkan 3 buah : cabai merah kriting.
- Menyiapkan 1 tangkai : bawang daun (ukuran agak besar).
- Dibutuhkan 2 ikat : daun kemangi (boleh lebih ya, sesuaikan selera).
- Persiapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.
Jika semua komposisi Tumis tongkol suwir kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Step by Step memasak Tumis tongkol suwir kemangi
- Lap ikan tongkol tadi menggunakan tissue (untuk mengurangi kadar air yang ada di daging ikan ya bun, tidak dilappun tidak apa, saya juga mensiasati agar ikan tongkol tidak gatal dilidah, soalnya pernah menemukan ikan tongkol yang gatal saat dimakan (cara dari ibu saya))
- Lalu kemudian hancurkan daging ikan dengan cara di suwir - suwir ya bun
- Setelah itu, iris bawang merah, bawang putih, cabai setan & cabai keriting (sebelumnya di bersihkan dulu dan dicuci ya bun)
- Pisahkan daun kemangi dari tangkainya lalu cuci bersih
- Kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah si iris, serta masukkan minyak wijen tadi tumis hingga harum
- Tambahkan garam, gula, ketumbar, maggy blok aduk rata
- Selanjutnya masukkan daging ikan tongkol yang sudah di suwir tadi, aduk sampai merata bumbu dengan ikan tongkolnya (jangan lupa selalu koreksi rasa ya bun)
- Beri secukupnya kecap manis agar tidak terlihat pucat
- Lalu, masukkan daun kemangi dan bawang daun, masak hingga matang
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👩🏻🍳👩🏻🍳
- Finish and Enjoy.
Itulah metode mudah membikin dengan kencang resep Tumis tongkol suwir kemangi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
