Resep Unik Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi Enak dan Sehat

bikin resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi dengan 29 bahan dan 8 tahapan, yang gurih lezat.

Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi mudah, mantul, praktis.

29 bahan 8 tahapan, resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Apa kabar Ibuku, saat ini anda dapat memasak resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi dengan 29 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

1. Dibutuhkan : Bahan ayam goreng :.
2. Persiapkan 4 : pt daging ayam + tahu/tempe.
3. Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
4. Dibutuhkan 200 ml : air.
5. Persiapkan : Bumbu ungkep ayam :.
6. Siapkan 2 siung : bawang merah.
7. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
8. Persiapkan secukupnya : Ketumbar.
9. Persiapkan 1 jari : kunyit.
10. Menyiapkan 2 buah : kemiri.
11. Persiapkan 1 sdt : Garam.
12. Dibutuhkan 1/4 sdt : gula pasir.
13. Dibutuhkan : Penyedap rasa.
14. Menyiapkan : Serai, daun salam dan lengkuas.
15. Menyiapkan : Bahan kremesan :.
16. Dibutuhkan 4 sdm : tepung tapioka.
17. Menyiapkan 1 sdm : tepung ketan/beras.
18. Dibutuhkan 1 butir : telur ayam ukuran kecil.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt : baking powder.
20. Menyiapkan 1/2 sdt : baking soda.
21. Persiapkan : Penyedap.
22. Menyiapkan 1/4 gelas : air.
23. Menyiapkan : Bumbu sisa ungkepan ayam.
24. Dibutuhkan : Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
25. Menyiapkan 5 siung : bawang merah (cincang halus).
26. Persiapkan 1/2 ons : cabe rawit campur rawit merah + ijo.
27. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
28. Persiapkan : Garam, gula pasir, penyedap rasa.
29. Persiapkan secukupnya : Minyak.

Jika semua bahan memasak Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut.
   
2. Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk)
   
3. Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap.
   
4. Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan.
   
5. Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening.
   
6. Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu.
   
7. Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan.
   
8. Selamat mencoba dan menikmati.
   
9. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang membikin dengan praktis resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.