Resep Unik Ayam Suwir Kemangi Ala Rumahan
Praktis, cara bikin resep Ayam Suwir Kemangi dengan 17 bahan dan 9 tahapan, yang paling enak.
Resep Ayam Suwir Kemangi mudah, yummy, praktis.
17 bahan 9 tahapan, resep Ayam Suwir Kemangi
Hai Mama, saat ini anda dapat menyiapkan resep Ayam Suwir Kemangi dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Suwir Kemangi
- Siapkan 1/2 kg : ayam goreng (suwir-suwir).
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah : cabe merah besar (sesuai selera).
- Menyiapkan 1 buah : cabe rawit (krn untuk anak2, jadi saya masak tdk pedas).
- Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 3 butir : kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari : kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas jari : kencur.
- Siapkan 1/2 buah : tomat.
- Menyiapkan : Bumbu lain:.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk buang tangkainya.
- Siapkan 1 genggam : kemangi.
- Menyiapkan : @1sdt gula, garam, kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan Sedikit : air.
- Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
Jika semua komposisi Ayam Suwir Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Ayam Suwir Kemangi
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan bumbu halus (yang belum dihaluskan). Tumis hingga layu. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa dengan menggunakan blender atau ulegkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu masak dan tanak.
- Masukkan daun jeruk. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam suwir. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan sedikit air, aduk-aduk.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas rasanya, masukkan daun kemangi. Aduk hingga daun kemangi layu. Matikan kompor.
- Ayam suwir kemangi siap dihidangkan dengan nasi hangat atau bisa juga digunakan untuk isian nasi bakar. Dijamin endulll…🥰
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan cepat resep Ayam Suwir Kemangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
