Resep Unik Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku) Gurih Mantul
Mudahnya memasak resep Bandeng Presto Tulang Lunakfrozen foodmakanan beku dengan 19 bahan dan 9 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku) mudah, mantul, praktis.
19 bahan 9 tahapan, resep Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku)
Apa kabar Bundaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku) dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku)
- Siapkan 1 kg : ikan bandeng.
- Siapkan 2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/2 : jeruk nipis.
- Siapkan : daun salam.
- Siapkan : daun jeruk.
- Dibutuhkan : daun pandan.
- Siapkan : Bahan A:.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Dibutuhkan 5 butir : bawang merah.
- Persiapkan 7 butir : bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan : Bahan B.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 2 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan : daun pisang.
- Menyiapkan 1100 : ml.
Jika semua bahan memasak Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku)
- Lumuri ikan bandeng dengan garam dan jeruk nipis sampai rata.
- Blender bahan A ditambah dengan 200 ml air biar mudah diblendernya. kemudian campur di ikan. Tambahkan bahan B, aduk rata. Masukan sebagian bumbu di kepala dan perut ikan lalu marinasi selama 15 menit
- Masukkan air sebanyak 500 ml. Beri daun pisang sebagai alas di panci presto (beri air juga sedikit dibawah alas daunnya). Tata ikan diatas daun. Sebelum ditumpuk, beri lagi daun pisang, kemudian baru ditumpuk. Masukkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk diatasnya.
- Presto selama 30 menit. setelah 30 menit matikan api kompor. kita mau cek dulu airnya apakah sudah kering atau belum. diamkan panci sampai suhunya menurun,tidak mengeluarkan uap dan hilang bunyi desisannya. baru kemudian buka tutup pancinya. Kalau airnya sisa sedikit, tambahkan lagi airnya. saya menambahkan sebanyak 400 ml lagi
- Presto lagi selama 30 menit, dihitung dari sejak presto berdesis.untuk ukuran ikan bandeng kecil seperti saya cukup 45 menit sampai 1 jam saja duri dan tulangnya sudah empuk dan lunak. kalau ukuran ikannya besar besar, butuh waktu 1.5 - 2 jam baru bisa lunak dan empuk.
setelah total waktu berdesis 1 jam, panci bisa dibuka, tunggu ikan bandengnya sudah tidak panas lagi baru kita angkat. kalau bandengnya masih hangat apa lagi panas kita angkat bisa hancur.
- Kalau ikan bandeng prestonya belum mau di olah, kita bisa simpan di kulkas di chiller atau di bisa freezer supaya awet lebih lama.
- Goreng ikan bandeng presto dengan dilumuri kocokan telur yang sudah diberi sedikit garam sampai merata. goreng ikan sampai berwarna coklat keemasan.
- Ikan bandeng presto tulang lunak siap disajikan
- Resep dan cara membuat sambal tomat tonton video nya di youtube Smart Mama Vlog yah
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem mudah memasak dengan pesat resep Bandeng Presto Tulang Lunak(frozen food/makanan beku), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
