Resep Unik Biji salak ubi jalar tepung ketan Ala Restoran

Gampangnya membuat resep Biji salak ubi jalar tepung ketan dengan 17 bahan dan 6 tahapan, yang cepat dan enak.

Mengolah Biji salak ubi jalar tepung ketan mudah, yummy, praktis.

Mamaku sedang mencari inspirasi resep Biji salak ubi jalar tepung ketan yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Biji salak ubi jalar tepung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

17 bahan 6 tahapan, resep Biji salak ubi jalar tepung ketan

Apa kabar Bundaku, saat ini anda bisa membuat resep Biji salak ubi jalar tepung ketan dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Biji salak ubi jalar tepung ketan

1. Menyiapkan : Bahan Biji Salak (bola ubi).
2. Persiapkan 200 gram : ubi jalar kukus.
3. Menyiapkan 200 gram : tepung ketan.
4. Siapkan 3 sdm : tepung tapioka.
5. Siapkan 50 ml : air.
6. Persiapkan : Bahan Kuah Gula Merah.
7. Siapkan 700 ml : air.
8. Menyiapkan 250 gram : gula merah.
9. Siapkan 50 gram : gula pasir.
10. Menyiapkan 1 lembar : daun pandan.
11. Siapkan : Bahan Pengental (aduk rata).
12. Persiapkan 3 sdm : tepung tapioka.
13. Siapkan 5 sdm : air.
14. Persiapkan : Bahan Saus Santan.
15. Persiapkan 100 ml : santan sun kara (1 1/2 bungkus @65ml).
16. Persiapkan 1 sdt : garam.
17. Siapkan 1 lembar : daun pandan.

Jika semua bahan utama Biji salak ubi jalar tepung ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Biji salak ubi jalar tepung ketan

1. Ubi kukus dihaluskan dan masukan ke dalam wadah. Campurkan dengan semua bahan kering biji salak dan tambahkan air sambil ulenin
   
2. Bentuk bulat2 kira2 ukuran diameter 2 cm
   
3. Rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih lalu saring
   
4. Hasil saringan kuah gula merah dimasak kembali sambil masukan semua bola2 ubi ke dalamnya sampai semua matang atau mengapung, sambil masukan bahan pengental yg sudah diaduk rata. Setelah mendidih lalu angkat dan sisihkan
   
5. Masak bahan saus santan di tempat terpisah sampai mendidih dengan menggunakan api kecil dan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
   
6. Siap dihidangkan
   
7. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem mudah membikin dengan kencang resep Biji salak ubi jalar tepung ketan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.