Resep Unik Brambang Asem Khas Solo Paling Enak

Inilah cara bikin resep Brambang Asem Khas Solo dengan 8 bahan dan 3 tahapan, yang gurih lezat.

Resep Brambang Asem Khas Solo mudah, enak, praktis. Cuci daun ubi jalar hingga bersih lalu tiriskan. Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam. Masukkan daun ubi jalar dan rebus hingga lunak.

Mami sedang mencari inspirasi resep Brambang Asem Khas Solo yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Brambang Asem Khas Solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan untuk membuat sambal terasi dalam brambang asem yaitu terdiri dari, bawang merah, cabai rawit, asam jawa, gula jawa, dan terasi.Tempe gembus adalah tempe yang dihasilkan dari ampas tahu yang rasanya manis, seperti kuliner khas Solo lainnya yang cenderung manis.Sehingga cita rasa manis, asam, pedas, dan gurih akan menjadi paduan yang sempurna.

8 bahan 3 tahapan, resep Brambang Asem Khas Solo

Pagi Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Brambang Asem Khas Solo dengan 8 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Brambang Asem Khas Solo

1. Dibutuhkan 1 ikat : kangkung.
2. Menyiapkan 3 : cabe merah keriting.
3. Persiapkan 3 : cabe rawit merah.
4. Dibutuhkan 3 : bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 sdm : asam jawa,beri 3 sdm air, hancurkan asamnya,ambil airnya.
6. Persiapkan 1/2 blok : terasi, bakar/goreng.
7. Persiapkan Secukupnya : garam.
8. Persiapkan Secukupnya : gula aren. Brambang asem di Kota Solo masih dapat ditemui di salah satu pasar tertua yang menjadi ikon Kota Solo yaitu Pasar Gede.Itulah resep brambang asem daun ubi jalar khas kota Solo, Jawa Tengah yang sangat sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enaknya istimewa.Tidak mengherankan banyak warga yang menyukainya, bahkan penyukanya juga datang dari daerah lainnya karena memang brambang asem sangat sesuai dengan lidah orang indonesia.Resep brambang asem menjadi menu kuliner berikutnya yang diinformasikan di sini.

Jika semua bahan Brambang Asem Khas Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Brambang Asem Khas Solo

1. Langkah 1

   Potong-potong kangkung, cuci bersih kemudian rebus dengan air yang sudah di kasih sedikit garam. Setelah layu angkat dan tiriskan.
       

2. Langkah 2

   Haluskan bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting. Tambahkan garam dan gula. Kemudian kucuri dengan air asam jawa.
     

3. Langkah 3

   Penyajian. Ambil kangkung yang sudah di rebus. Taruh di atasnya sambal. Selamat menikmati.
       

4. Finish and Enjoy.

Diketahui brambang asem berasal dari Kota Solo, Jawa Tengah.Kemungkinan tidak ada yang menjualnya di luar Kota Solo karena memang menu yang satu ini spesial sekaligus legendaris.Bukan spesial karena bahan yang dipakai mahal, tetapi rasa masakannya yang sangat.JAKARTA - Salah satu makanan pedas khas Solo adalah brambang asem.Di zaman dulu, makanan ini banyak dijajakan keliling, tapi kini agak susah mendapatkannya.

Begitulah formula gampang membikin dengan pesat resep Brambang Asem Khas Solo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.