Resep Unik Kerupuk Telur Asin Gurih Mantul

memasak resep Kerupuk Telur Asin dengan 14 bahan dan 9 tahapan, yang sangat mudah.

Mengolah Kerupuk Telur Asin mudah, enak, praktis. Lihat juga cara membuat Kerupuk telur asin dan masakan sehari-hari lainnya. Terbaru Teruji; Resep 'kerupuk telor asin' teruji. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Bunda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Telur Asin yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerupuk Telur Asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, menarik kerupuk telur asin ini sebenarnya terbuat dari telur asin khas daerah Brebes.Kerupuk telur asin asli Brebes. (Foto: Fajar Eko Nugroho) BREBES - Telur asin dikenal sebagai makanan khas sekaligus oleh -oleh Kabupaten Brebes.Namun, ditangan seorang perajin telur asin disulap menjadi cemilan krupuk yang renyah dan gurih.

14 bahan 9 tahapan, resep Kerupuk Telur Asin

Pagi Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Kerupuk Telur Asin dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerupuk Telur Asin

1. Persiapkan 4 bh : telur asin.
2. Menyiapkan 500 gr : tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gr : tepung gandum.
4. Menyiapkan 1 lonjor : daun bawang iris (optional).
5. Siapkan 1/2 sdt : baking powder.
6. Dibutuhkan 240 ml : air panas mendidih.
7. Menyiapkan : ✅ Bumbu halus:.
8. Siapkan 5 siung : bawang putih.
9. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
10. Siapkan 20 bj : mrica.
11. Persiapkan 2 bh : kemiri.
12. Menyiapkan 1 sdm : garam.
13. Dibutuhkan : Kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdt : pewarna kuning. Namun, dua tahun sebelumnya sudah memproduksi di Jawa Timur. "Sebelumnya saya sudah memproduksi di Jawa Timur.Salah satu produsen kerupuk telur asin ini berada di Jalan Pakis Teji, Japunan, Danurejo, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten Magelang.Saya mulai usaha kerupuk ini dua tahun lalu.Khasiat telur asin berpotensi meningkatkan fungsi penglihatan.

Jika semua bahan utama Kerupuk Telur Asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Kerupuk Telur Asin

1. Langkah 1

   Siapkan bahan. Uleg bumbu halus. Pisahkan antara putih telur dan kuning telur.
       

2. Langkah 2

   Campur tepung tapioka, tepung gandum, bp, bumbu halus, garam, kaldu jamur, loncang. Aduk rata. Bagi menjadi 2 wadah. Wadah 1 : 200 gr wadah 2 sisanya
         

3. Langkah 3

   Kuning telur dimasukkan ke wadah 1 yg 200 gr. Putih telur dimasukkan ke wadah ke 2. Remas "telur dg menggunakan tangan di masing" wadah sampai rata tercampur.
       

4. Langkah 4

   Didihkan air. Ambil kira"80 gr di wadah/ gelas, tetesi dg pewarna kuning. Aduk. Masukkan ke adonan 1. Masukkan juga air panas tadi ke wadah 2 (kira" 120 ml dulu). Nanti kalau airnya kurang bisa ditambah. Uleni tdk usah sampai kalis" banget.
         

5. Langkah 5

   Masing"adonan bagi mjd 5 atau 6 bulatan (disesuaikan selera mau kecil atau besar).. Pipihkan adonan putih. Bikin adonan kuningnya bulat memanjang (disesuaikan dg panjang adonan putih). Olesi di atas adonan putih dg air. Taruh adonan kuning di tengah"adonan putih.
         

6. Langkah 6

   Rekatkan kemudian giling spy melekat.
       

7. Langkah 7

   Ambil daun pisang. Letakkan adonan di atas daun pisang. Buat spt membuat lontong. Lakukan semua adonan habis.
       

8. Langkah 8

   Kukus sampai matang. kira"30 menit. Tunggu dingin. Masukkan kulkas dulu semalaman. Adonan akan mengeras. Potong tipis". Jemur sampai benar" kering.
       

9. Langkah 9

   Goreng dg minyak panas. Api sedang. Kerupuk telur asin siap dinikmati. Bisa untuk pendamping lauk atau untuk cemilan.
     

10. Finish and Enjoy.

Hal ini berkat kandungan Vitamin A dan beta-karoten di dalamnya.Vitamin A membantu meningkatkan fungsi bagian mata yang membantu Anda bisa melihat dalam ruangan rendah cahaya.Oleh karena itu, vitamin A baik untuk mengurangi risiko rabun senja.Mencoba membuat sebanyak empat kali akhirnya dirinya dapat membuat kerupuk telur asin.Sebagai ibu rumah tangga dan juga istri TNI Nurma perbulannya dapat.

Begitulah sistem gampang membikin dengan kencang resep Kerupuk Telur Asin, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.