Resep Unik Oseng Ikan Cucut Asin Leunca Sedap Nikmat

menyiapkan resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca dengan 18 bahan dan 8 tahapan, yang mudah sederhana.

Resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca mudah, gurih, praktis. Resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca. Mau hidangan yg ga biasa aja? Mari kita buat dengan ikan cucut asin.

Ibuku sedang mencari inspirasi resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Oseng Ikan Cucut Asin Leunca yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng ikan asin cucut yuk!Cara Membuat Oseng Leunca Pete Asin Jambal.

18 bahan 8 tahapan, resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca

Pagi Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Oseng Ikan Cucut Asin Leunca

1. Persiapkan 3 potong : ikan cucut asin.
2. Menyiapkan 1-2 genggam : leunca.
3. Siapkan 2-3 siung : bawang merah.
4. Menyiapkan 1-2 siung : bawang putih.
5. Menyiapkan 1 ruas : cabai keriting merah.
6. Persiapkan 1/2 batang : daun bawang.
7. Menyiapkan 1/2 bagian : tomat merah ukuran sedang.
8. Menyiapkan 1 ruas kecil : jahe (iris kecil, dirajang).
9. Dibutuhkan 1 lembar : kecil sereh (geprek, ikat simpul).
10. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
11. Dibutuhkan 1 lembar : daun jeruk.
12. Menyiapkan 1 ruas kecil : lengkoas (geprek).
13. Persiapkan 1 ruas kecil : kunyit (geprek, dan rajang).
14. Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng.
15. Menyiapkan 1 sdm : air putih.
16. Persiapkan Secukupnya : gula pasir.
17. Dibutuhkan Secukupnya : penyedap rasa jamur totole atau sasa.
18. Dibutuhkan Secukupnya : garam (optional, ditambah diakhir untuk koreksi rasa). Siapkan wajan, tuangkan minyak lalu panaskan.Goreng ikan asin jambal setengah kering, sisihkan.Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng ikan asin cucut yuk!Ada macam-macam informasi klik bila membutuhkan :https://msha.ke/isniiswariHallo sobat!!! video kali #CaraMembuatOsenIkanAsinCucut #AlaIsni.

Jika semua komposisi Oseng Ikan Cucut Asin Leunca sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Oseng Ikan Cucut Asin Leunca

1. Langkah 1

   Siapkan ikan cucut asin, bumbu yang akan digunakan. Potong kecil-kecil ikan cucut asin, bersihkan dengan air yang mengalir, begitupun dengan bumbunya.
         

2. Langkah 2

   Rendam ikan cucut yang sudah dibersihkan dengan air panas selama ±15 menit agar mengurangi rasa asin pada ikannya, sehingga ketika di oseng dengan leunca tidak begitu pahit.
     

3. Langkah 3

   Sambil menunggu ikannya direndam dengan air panas. Iris bumbu yang digunakan. Dan siapkan juga leunca yang sudah dibersihkan dengan air yang mengalir.
       

4. Langkah 4

   Panaskan minyak panas ke dalam wajan. Masukan ikan cucut asin yang telah di rendam air panas dan ditiriskan untuk dilakukan penggorengan. Goreng ikan sebentar.
     

5. Langkah 5

   Masukan leunca oseng sebentar. Baru tambahkan bumbu iris (bawang merah, bawang putih dan cabai merah), bumbu tambahan (daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, dan kunyit) ke dalam wajan yang telah berisi ikan asinnya. Kemudian oseng hingga harum.
       

6. Langkah 6

   Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, dan sedikit air kemudian koreksi rasa. Kalau kurang asin tambahkan garam secukupnya. Kemudian koreksi rasa kembali.
     

7. Langkah 7

   Masak oseng ikan cucut asin leunca sampai matang dan airnya menyusut.
     

8. Langkah 8

   Angkat dan sajikan ikan cucut asin leunca ke dalam mangkuk.
       

9. Finish and Enjoy.

Anda perlu Secukupnya dari garam, penyedap rasa dan gula putih.Assalamu'alaikum everybody.kali ini kita akan memasak leunca menjadi Tumis Leunca dengan campuran cabe hijau dan ikan pindang ala Dapur Iner.seperti apa.Kangen banget sama masakan sunda, kebetulan tadi pagi ke pasar liat leunca.Yaudah deh langsung dibikin oseng campur sama teri, bumbunya pakai AJINOMOTO dong, dijamin raos pisan🤗🥰 OSENG IKAN ASIN LEUNCA.Lihat juga cara membuat Pampis Tuna dan masakan sehari-hari lainnya.

Begitulah metode easy membikin dengan kencang resep Oseng Ikan Cucut Asin Leunca, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.