Resep Unik Rica Rica Balungan Ayam Gurih Mantul

Praktis, cara menyiapkan resep Rica Rica Balungan Ayam dengan 20 bahan dan 6 tahapan, yang cepat dan enak.

Membuat Rica Rica Balungan Ayam mudah, nikmat, praktis.

20 bahan 6 tahapan, resep Rica Rica Balungan Ayam

Hai Mami, sekarang anda dapat menyiapkan resep Rica Rica Balungan Ayam dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rica Rica Balungan Ayam

1. Siapkan 400 gram : tulangan ayam.
2. Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.
3. Dibutuhkan 1 sdm : gula jawa.
4. Dibutuhkan 3/4 sdt : garam.
5. Menyiapkan 1 ruas : laos.
6. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
7. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
8. Menyiapkan 1 batang : serai.
9. Menyiapkan 400 ml : air.
10. Persiapkan : Bumbu halus.
11. Menyiapkan 3 buah : bawang merah.
12. Menyiapkan 3 buah : bawang putih.
13. Siapkan 10 buah : cabe keriting.
14. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit.
15. Siapkan 1 buah : kemiri.
16. Siapkan 1 ruas : jahe.
17. Persiapkan 1 ruas : kunyit.
18. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
20. Siapkan 100 ml : air.

Jika semua bahan Rica Rica Balungan Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Rica Rica Balungan Ayam

1. Potong - potong tulang ayam sesuai selera. Kemudian cuci sampai bersih.
   
2. Ulek semua bumbu halus kecuali air 100 ml ya..
   
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air 100 ml, laos, daun jeruk, salam dan serai. Masak sampai bumbu tambahan layu dan air menyusut.
   
4. Masukkan tulangan ayam dan 400 ml air. Aduk sampai rata dan semua bagian tercelup air. Tutup wajan dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula jawa, garam dan kecap.
   
5. Masak sampai kuah menyusut. Jangan lupa sesekali diaduk agar bumbu meresap merata dan tidak gosong.
   
6. Angkat ke piring dan sajikan.
   
7. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah membuat dengan kencang resep Rica Rica Balungan Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.