Resep Unik Rica-Rica Balungan Ayam Praktis Enak
Cara baru memasak resep RicaRica Balungan Ayam dengan 18 bahan dan 5 tahapan, yang cepat dan enak.
Memasak Rica-Rica Balungan Ayam mudah, enak, praktis.
18 bahan 5 tahapan, resep Rica-Rica Balungan Ayam
Malam Ibuku, saat ini anda dapat menyajikan resep Rica-Rica Balungan Ayam dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rica-Rica Balungan Ayam
- Menyiapkan 1/2 kg : balungan ayam.
- Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan secukupnya : air.
- Persiapkan 1 buah : tomat, potong2.
- Dibutuhkan 2 batang : daun bawang, potong2.
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada.
- Persiapkan 6 : ssiung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 4 buah : cabe merah kriting (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 buah : cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan 2 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 3 buah : kemiri, sangrai.
Jika semua bahan Rica-Rica Balungan Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Rica-Rica Balungan Ayam
- Cuci bersih balungan ayam. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas bersih. Rebus sebentar 10 menit.
- Buang airnya dan tiriskan. Siapkan semua bumbu halus. Cuci bersih. Haluskan manual ulek atau menggunakan blender atau cooper.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan balungam ayam. Beri daun jeruk. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masukkan: kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sbeelum diangkat. Masak hingga keduanya layu.
- Aduk rata. Matiikan kompor. Tata di wadah. Rica2 balungan ayam siap disantap dengannasi hangat. Masyaa Allah nikmaat…
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode easy memasak dengan kencang resep Rica-Rica Balungan Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
