Resep Mudah Iga sapi goreng sambal korek Ala Restoran
Praktis, cara bikin resep Iga sapi goreng sambal korek dengan 15 bahan dan 7 tahapan, yang enak sempurna.
Resep Iga sapi goreng sambal korek mudah, nikmat, praktis.
15 bahan 7 tahapan, resep Iga sapi goreng sambal korek
Siang Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Iga sapi goreng sambal korek dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Iga sapi goreng sambal korek
- Persiapkan 1 kg : iga sapi.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah : serai.
- Persiapkan 3 sendok : gula merah.
- Siapkan 4 sdm : air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Siapkan 1 sachet : masako sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt : merica.
- Persiapkan 2 sdm : gula.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 cm : jahe.
- Dibutuhkan 4 buah : kemiri.
- Menyiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
Jika semua bahan Iga sapi goreng sambal korek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Iga sapi goreng sambal korek
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe.
- Masukan iga sapi ke panci presto beserta bumbu halus, daun salam,serai,gula merah, garam, merica, gula, air asam jawa.
- Masukan air sampai iga sapi terendam.
- Presto iga sapi selama 20menit.
- Setelah di presto, rebus iga sampai air nya menyusut.
- Goreng iga sapi tetapi jangan terlalu kering agar iga tidak alot.
- Sambal korek : 15 buah cabe rawit merah (cabe domba), 4 siung bawang putih, di ulek / di blender, garam 1 sdt(sesuai selera), gula 1 sdt,masako ayam secukupnya, siram minyak panas.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode easy membikin dengan kencang resep Iga sapi goreng sambal korek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
