Mudah Cepat Memasak Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) Enak Sempurna
Cara baru membuat resep Beef Bulgogi sederhana ala rumahan dengan 19 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) mudah, mantul, praktis.
19 bahan 6 tahapan, resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)
Siang Ibuku, sekarang anda bisa memasak resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)
- Menyiapkan 300 gr : daging sapi (sy : has dalam).
- Siapkan 2 sdm : mentega/margarine - secukupnya.
- Persiapkan : 🌠 Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 2 siung : bawang putih, dihaluskan (sy : bawang putih diparut).
- Persiapkan 2 cm : jahe, dihaluskan (sy : jahe diparut).
- Menyiapkan 1/2 buah : pir / apel, di parut (sy : skip).
- Dibutuhkan 1 sdt : paprika bubuk (sy : skip).
- Menyiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 1-2 sdm : kecap manis (secukupnya).
- Menyiapkan 1 sdt : madu.
- Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt : wijen sangrai (biji wijen).
- Siapkan 1/2 sdt : lada hitam kasar.
- Siapkan Secukupnya : garam, gula.
- Persiapkan 1/2 bh : bawang Bombay (size besar), iris tipis.
- Persiapkan : 🌠 Bahan Pelengkap :.
- Persiapkan 1 btng : daun bawang, iris tipis (sy : kucai).
- Menyiapkan Secukupnya : wijen sangrai.
Jika semua bahan Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)
- Iris tipis daging (lebih mudah kalau saat di iris, daging dalam keadaan agak beku)
- Siapkan mangkok, campur rata semua bumbu marinasi, koreksi rasa..
- Baluri daging dgn bumbu marinasi dan bawang bombay iris.
- Aduk rata.
- Tutup dgn plastik clingwrap, simpan di kulkas.
- Marinasi minimal 30 menit (saya semalaman).
- Siapkan teflon / grill pan.
- Pergunakan api sedang - besar.
- Lelehkan margarin
- Masukkan daging yg sdh dimarinasi..
- Ratakan daging di teflon.
- Saat dimasak, daging akan mengeluarkan air dgn sendirinya (jus).
- Masak hingga air menyusut/habis dan daging matang. Jgn lupa, sesekali dibolak-balik.
- Matikan kompor..
- Tata di piring, taburi dgn wijen sangrai dan daun bawang, siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😉.
- Note : 🔼 Bawang Bombay bisa di campur dgn bumbu marinasi, bisa jg di pisah. Kalau di pisah, Tumis bawang Bombay hingga layu kmdn tambahkan daging yg dimarinasi, masak hingga matang. 🔼Saat nge-grill daging, usahakan teflon sdh benar2 panas sehingga daging bisa cpt matang dan empuk. 🔼Irisan daging sebaiknya tipis2 spy cepat matang. 🔼Semoga bermanfaat 🙏.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode gampang membikin dengan pesat resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
