Siap Saji Ayam bakar bumbu rujak Lezat Mantap
Cara baru bikin resep Ayam bakar bumbu rujak dengan 23 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Ayam bakar bumbu rujak mudah, gurih, praktis.
23 bahan 6 tahapan, resep Ayam bakar bumbu rujak
Pagi Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ayam bakar bumbu rujak dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam kampung.
- Menyiapkan 1 : serei geprek.
- Dibutuhkan 3 : daun jeruk.
- Menyiapkan 2 : daun salam.
- Menyiapkan 1 : Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 : santan kara.
- Dibutuhkan seperlunya : Minyak goreng.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 6 : bawang merah.
- Siapkan 5 : bawang putih.
- Menyiapkan 6 : cabe merah.
- Menyiapkan 10 : cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 : kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/4 st : terasi bakar.
- Menyiapkan 1 sm : ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.
- Siapkan 1/2 ruas : kunir.
- Dibutuhkan Sedikit : asem tua.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 saset : masako.
- Dibutuhkan 1 st : garam.
- Menyiapkan 1 st : gula.
- Persiapkan Sedikit : gula merah.
Jika semua bahan utama Ayam bakar bumbu rujak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Cuci bersih ayam,potong jadi 4 bagian lumuri dengan garam dan jeruk nipis,diamkan sampai 30 menit.
- Blender bumbu halus,kemudian tumis kasih daun jeruk,serei,daun salam sampai agak set kemudian kasih minyak goreng sedikit
- Masukkan air 1 gelas kemudian masukkan santan kara,aduk
Masukkan garam,gula,penyedap,gula merah
Periksa rasa
- Cuci ayam yang direndam tadi,masukkan ayam tambahkan air sampai ayam tenggelam,ukep ayam sampai air set
- Siapkan grill,bakar ayam sambil oles2 ayam sisa bumbu tadi
- Angkat ayam,
Sudah siap disantap
Sajikan dengan nasi hangat….
Mantapp….👍😁
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan kencang resep Ayam bakar bumbu rujak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
