Siap Saji Ayam Kecap Pedas Yummy Mantul
menyiapkan resep Ayam Kecap Pedas dengan 24 bahan dan 8 tahapan, yang enak sempurna.
Membuat Ayam Kecap Pedas mudah, nikmat, praktis.
24 bahan 8 tahapan, resep Ayam Kecap Pedas
Pagi Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Ayam Kecap Pedas dengan 24 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas
- Menyiapkan 1 kg : ayam potong 14.
- Dibutuhkan 8 buah : tahu (goreng).
- Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay (iris kasar).
- Persiapkan 7 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 butir : kemiri.
- Persiapkan 4 buah : cabe hijau (iris kasar).
- Menyiapkan 3 buah : cabe merah (iris kasar).
- Siapkan Segenggam : cabe kecil.
- Siapkan 2 buah : tomat.
- Persiapkan 2 sdm : gula merah.
- Dibutuhkan 3 sdm : air asam jawa.
- Menyiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Gula.
- Persiapkan : Merica.
- Siapkan : Bubuk kunyit.
- Siapkan : Penyedap rasa.
- Persiapkan 2 lbr : daun salam.
- Siapkan 2 lbr : daun jeruk.
- Siapkan 2 btg : serai geprek.
- Siapkan Sejempol : lengkuas geprek.
- Persiapkan Sejempol : jahe.
- Persiapkan : Kecap asin.
- Siapkan : Kecap manis.
Jika semua komposisi Ayam Kecap Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Ayam Kecap Pedas
- Marinasi ayam dengan garam, penyedap rasa, merica, dan bubuk kunyit selama kurang lebih 30 menit lalu goreng setengah matang
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, cebe kecil, jahe, gula, garam, merica, penyedap rasa, kemiri, dan secukupnya air
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek
- Masukkan gula merah, air asam jawa, dan ayam. Masak hingga tercampur merata.
- Tambahkan air, kecap manis, dan kecap asin. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Tambahkan irisan bawang bombay, tomat, cabe merah, dan cabe hijau.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan kencang resep Ayam Kecap Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
