Siap Saji Dadar Gulung Enak Bergizi
Praktis, cara menyiapkan resep Dadar Gulung dengan 13 bahan dan 7 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Dadar Gulung mudah, mantul, praktis.
Ibuku sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Dadar Gulung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
13 bahan 7 tahapan, resep Dadar Gulung
Pagi Bunda, saat ini anda dapat memasak resep Dadar Gulung dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung
- Menyiapkan : Bahan Unti.
- Siapkan 1/2 butir : kelapa parut.
- Dibutuhkan 150 gr : gula merah.
- Dibutuhkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan Sejumput : garam.
- Persiapkan 2 lembar : daun pandan.
- Menyiapkan : Bahan Kulit Dadar.
- Menyiapkan 250 gr : tepung terigu.
- Siapkan 600 ml : santan encer dari 65 ml santan kara + air (air aja boleh).
- Persiapkan 10 lembar : daun pandan (boleh skip).
- Persiapkan secukupnya : Pasta pandan.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan Dadar Gulung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Dadar Gulung
- Siapkan bahan bahannya
- Masak semua bahan Unti kelapa hingga gula merah mencair, lalu tambahkan kelapa parut aduk hingga rata, masak hingga airnya habis, sisihkan dan dinginkan
- Blender daun pandan dengan sedikit santan, lalu saring
- Campurkan tepung terigu, garam, telur, aduk rata. Tambahkan campuran daun pandan dan santan aduk dengan balon wish. Lalu tuang sisa santan secara bertahap sambil terus diaduk. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil dan adonan licin. Jika warnanya kurang cantik tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk rata lalu saring.
- Panaskan teflon, oles dengan minyak goreng, lalu tuang 1 centong adonan ke dalam teflon putar putar agar merata. Masak hingga berubah warna dan lepas dari teflon. Angkat, lalukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar gulung, isi dengan unti kelapa, gulung lipat kiri dan kanan, gulung lagi. Lakukan sampai selesai
- Dadar gulung siap untuk dinikmati. Untuk video cara pembuatannya bisa di lihat di youtube Dapur Mami Keysi atau di link https://youtu.be/qYel_wQQR3Y
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy membikin dengan pesat resep Dadar Gulung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
