Siap Saji Gulai Ayam Kemangi Enak Sempurna
bikin resep Gulai Ayam Kemangi dengan 23 bahan dan 3 tahapan, yang mudah sederhana.
Resep Gulai Ayam Kemangi mudah, yummy, praktis.
23 bahan 3 tahapan, resep Gulai Ayam Kemangi
Sore Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Gulai Ayam Kemangi dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai Ayam Kemangi
- Dibutuhkan 1/2 kg : ayam.
- Siapkan 100 gr : kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
- Dibutuhkan 400 ml : santan kekentalan sedang.
- Dibutuhkan 1 lbr : daun kunyit (ikat, simpul).
- Menyiapkan 1 lbr : daun kunyit (ikat, simpul).
- Persiapkan 2 lbr : daun jeruk (sobek, buang tulangnya).
- Dibutuhkan 1 batang : sereh (ambil putihnya saja, geprek).
- Persiapkan 3 cm : lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sdt : asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat).
- Persiapkan 1/2 sdt : gula merah.
- Siapkan 1 batang : kayu manis.
- Siapkan 2 butir : cengkeh dan bunga lawang.
- Dibutuhkan 1 ikat : kemangi (petiki daunnya saja).
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir : kemiri (sangrai).
- Persiapkan 6 bh : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan (sangrai).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar (sangrai).
- Menyiapkan 3 cm : kunyit.
Jika semua bahan dasar Gulai Ayam Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Gulai Ayam Kemangi
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa.
- Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang.
- Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula mudah membuat dengan pesat resep Gulai Ayam Kemangi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
