Siap Saji Kangkung brambang asem Yummy Mantul
Mudahnya menyiapkan resep Kangkung brambang asem dengan 7 bahan dan 3 tahapan, yang cepat dan enak.
Resep Kangkung brambang asem mudah, gurih, praktis. Sambal: Bakar dalam api kecil terasi dan bawang merah. Haluskan cabai, bawang merah, terasi, asem, dan garam. Masukkan gula jawa dan haluskan kembali.
Ibuku sedang mencari inspirasi resep Kangkung brambang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kangkung brambang asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di solo sayuran yang biasa dibuat brambang asem adalah daun ubi jalar.Berhubung di sini tidak ada, saya ganti dengan kangkung saja.Assalamualaikum wr.wb teman² Cookpaders semua, 👋 apa kabareu??
7 bahan 3 tahapan, resep Kangkung brambang asem
Malam Ibuku, saat ini anda dapat menyajikan resep Kangkung brambang asem dengan 7 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kangkung brambang asem
- Menyiapkan 1 ikat : kangkung.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 buah : Cabai rawit merah.
- Menyiapkan 1/2 sdt : terasi.
- Siapkan 1 sdt : gula merah.
- Persiapkan 2 mata asam : Jawa.
- Persiapkan Sejumput : garam. Yeaayy Give Away time 🎉🎉 Kali ini GA spesial dalam rangka mensyukuri hari lahirnya founder @komunitaspaders yang super baik siapa lagi klo.Brambang asem adalah salah satu makanan khas jawa tengah.brambang bahasa jawa yang memiliki arti bawang merah dan asem artinya asam.Brambang Asem Kangkung 😋😋 Brambang Asem.sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya.Biasanya kalau di Semarang pakai daun Glandir ( ubi rambat).tapi di ganti sayuran rebus apa saja bisa kok.aku sering pakai bayam juga.
Jika semua komposisi Kangkung brambang asem sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Kangkung brambang asem
Langkah 1
Siangi kangkung lalu cuci bersih kemudian rebus hingga matang angkat dan tiriskan (siram dengan air es agar warna tetap hijau)
Langkah 2
Sangrai Cabai, bawang merah dan terasi bisa juga di bakar, lalu masukkan dalam cobek, tambahkan garam, gula merah dan adam Jawa
Langkah 3
Uleh hingga halus (saya agak kasar) tambahkan secukupnya air aduk rata, Susunan kangkung di atas piring lalu siram dengan sambal brambang asem nya.. Siap di sajikan
Finish and Enjoy.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membikin Kangkung sambal.Rujak kangkung atau kangkung sambel asem atau kangkung BRAMBANG asem cocok banget dimakan pas siang siang nih.Apalagi kalau ada gorengan dan es teh manis.Sebenarnya BRAMBANG ASEM identik dengan DAUN UBI MANIS tapi ga nemu pas ke kebun belakang rumah 😔.jd inisiatif pake kangkung dan cuciwis sajaSelamat mencoba.
Seperti itu sistem easy membikin dengan pesat resep Kangkung brambang asem, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.