Siap Saji Nasi bakar ayam suwir daun kemangi Enak Bergizi
Inilah cara menyiapkan resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi dengan 28 bahan dan 11 tahapan, yang sangat praktis.
Mengolah Nasi bakar ayam suwir daun kemangi mudah, mantul, praktis.
28 bahan 11 tahapan, resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi
Malam Ibu, saat ini anda bisa menyiapkan resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi dengan 28 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi
- Siapkan : Bahan nasi gurih :.
- Menyiapkan 500 gr : beras Punel.
- Siapkan 360 : santan cair (sesuaikan dengan beras).
- Siapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1 batang : serai (geprak).
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan Secukupnya : daun pandan.
- Siapkan Secukupnya : daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Siapkan Secukupnya : totole.
- Dibutuhkan Secukupnya : penyedap rasa / kaldu.
- Persiapkan Secukupnya : royco.
- Persiapkan : Bahan bumbu ayam suwir :.
- Siapkan 1/2 kg : dada ayam (fillet).
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 biji : cabai merah.
- Persiapkan 20 biji : cabai rawit.
- Siapkan 1 buah : laos (memarkan).
- Dibutuhkan Secukupnya : royco.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya : lada bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : kemangi.
- Siapkan Secukupnya : daun pisang (yang muda dan jangan terlalu tua).
Jika semua komposisi Nasi bakar ayam suwir daun kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Nasi bakar ayam suwir daun kemangi
- BAHAN NASI GURIH : Cuci bersih beras dan semua bahan sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.peras santan sekalian
- Siapkan panci yang sudah berisi beras masukkan santan dan tambahkan bumbu yang sudah di siapkan daun salam daun jeruk serai tambahkan garam royco penyedap rasa dan totole aduk aduk hingga tercampur rata (jika sudah komplit masuk semua lalu nyalakan kompor) sambil diaduk rata ya biar tidak gosong bawah nya jika sudah setengah matang pindahkan ke dandang kemudian masak hingga matang sisihkan dinginkan (bisa di masak di magicom juga ya)
- BAHAN BUMBU AYAM SUWIR : cuci bersih daging ayam rebus hingga matang dinginkan kemudian suwir suwir tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan laos memarkan
- Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan sedikit air mendidih pertama tambahkan sedikit gula garam Royco dan penyedap rasa mendidih kedua masukkan ayam yang sudah disuwir aduk aduk rata tunggu hingga mendidih merata dan empuk check rasa
- Pipihkan daun pisang
- Siapkan daun pisang yang sudah di pipihkan tata nasi dan suwiran ayam tambahkan cabai rawit di atasnya kemudian bungkus seperti membungkus lontong lalu lipat bagian ujungnya rapikan dan pastikan udah rapat sematkan tusuk gigi di bagian ujungnya gunting kelebihannya supaya lebih rapi
- Panggang nasi diatas pemanggang arang / teflon atau oven panggang nasi bakar hingga daun berubah berwarna hitam kecoklatan tiriskan
- Siap di sajikan
- Nb : saran saya lebih tepatnya di panggang pakai arang saja ya. bau dan aromanya lebih khas Jawa bangedt.jika di panggang diatas teflon atopun oven. rasa dan baunya berbeda sama yang dipanggang dengan arang.pokoknya recomendded pakai arang ya
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
