Siap Saji Opor ayam Enak Bergizi
memasak resep Opor ayam dengan 19 bahan dan 8 tahapan, yang paling enak.
Memasak Opor ayam mudah, mantul, praktis.
Mamiku sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
19 bahan 8 tahapan, resep Opor ayam
Pagi Semua, saat ini anda dapat memasak resep Opor ayam dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor ayam
- Persiapkan 1/2 ekor : Ayam.
- Siapkan 65 ml : Santan Instan (Santan Kara kecil).
- Persiapkan 500 ml : Air.
- Dibutuhkan 1 sdm : Bawang Merah Goreng.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : bumbu halus.
- Persiapkan 6 buah : Bawang Merah.
- Persiapkan 3 buah : Bawang Putih.
- Menyiapkan 2 buah : Kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas : Jahe.
- Menyiapkan 1 ruas : Kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Lada.
- Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Jintan.
- Dibutuhkan : bumbu rempah.
- Siapkan 1 batang : Sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas : Lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar : Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar : Daun Salam.
Jika semua bahan Opor ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Opor ayam
- Potong ayam, cuci hingga bersih. Beri pererasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas
- Didihkan air, masukan ayam ke air yang sudah mendidih. Rebus sebentar (5menit), buang air rebusannya. Rebus lagi ayam dengan air yang baru.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak dan harum.
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
- Masukan bumbu rempah dan 1 sendok teh garam
- Masak ayam hingga empuk.
- Sesaat sebelum matikan api, tambahkan santan kara, cicipi rasanya. Jika belum pas bisa ditambah garam dan kaldu bubuk.
- Setelah matang beri taburan bawang goreng.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang memasak dengan pesat resep Opor ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
