Siap Saji Opor (Opor Campur Sari) Ala Warung
Update cara membuat resep Opor Opor Campur Sari dengan 18 bahan dan 5 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Opor (Opor Campur Sari) mudah, yummy, praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep Opor (Opor Campur Sari) yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor (Opor Campur Sari) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
18 bahan 5 tahapan, resep Opor (Opor Campur Sari)
Sore Ibuku, sekarang anda dapat memasak resep Opor (Opor Campur Sari) dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor (Opor Campur Sari)
- Persiapkan 1/2 kg : daging ayam, bagian apa saja, bersihkan.
- Siapkan 1/4 kg : daging sapi, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk.
- Persiapkan 5 butir : telur, rebus kupas & goreng sampai kecoklatan.
- Dibutuhkan 3 cm : lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 2 batang : serai, memarkan.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 750 ml : santan (saya kara 65 ml ditambah air).
- Persiapkan secukupnya : minyak goreng.
- Siapkan : Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 15 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 6 butir : kemiri yang sudah disangrai.
- Dibutuhkan 1,5 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
Jika semua bahan Opor (Opor Campur Sari) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Opor (Opor Campur Sari)
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan santan, aduk rata bersama bumbu hingga mendidih.
- Masukkan ayam, tunggu agak matang. Lalu masukkan daging yang sudah direbus serta telur ke dalamnya. Sambil diaduk rata agar santan tidak pecah.
- Setelah itu masukkan lada bubuk, garam, jg gula (saya cemplungin cabe rawit beberapa biji). Tunggu beberapa saat lalu koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan kompor.
- Opor siap disajikan…
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah membikin dengan pesat resep Opor (Opor Campur Sari), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
