Siap Saji Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak Gurih Mantul

Mudahnya menyiapkan resep Pepes BaKeKo Bandeng Kemangi daunsingKong duri lunak dengan 26 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.

Resep Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak mudah, mantul, praktis.

26 bahan 5 tahapan, resep Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak

Malam Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak

1. Dibutuhkan 1 1/2 kg : Ikan Bandeng Segar bersihkan.
2. Dibutuhkan 2 Buah : Jeruk Nipis (ambil airnya).
3. Dibutuhkan 2 sdt : garam.
4. Persiapkan 1 Ikat : Daun Singkong (rebus 1/2 matang, bagi menjadi 6).
5. Siapkan 3 Ikat : Daun Kemangi (buang batangnya).
6. Menyiapkan 3 Buah : Tomat Ukuran Sedang (potong menjadi 12).
7. Siapkan 12 : Cabai Rawit Hijau.
8. Menyiapkan 6 Lembar : Daun Pisang (bersihkan).
9. Siapkan : Bumbu Halus:.
10. Siapkan 7 siung : bawang putih.
11. Menyiapkan 9 siung : bawang merah.
12. Siapkan 4 butir : kemiri.
13. Persiapkan 2 : cabai merah besar.
14. Menyiapkan 3 : cabai merah keriting.
15. Persiapkan 3 ruas : kunyit.
16. Dibutuhkan 2 ruas : jahe.
17. Menyiapkan 1 ruas : lengkoas.
18. Siapkan 100 ml : air.
19. Persiapkan : Bumbu Cemplung:.
20. Menyiapkan 3 batang : sereh (belah 2 geprek).
21. Menyiapkan 12 lembar : daun salam.
22. Persiapkan 2,5 sdt : garam (sesuai selera).
23. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
24. Dibutuhkan 2 sdt : kaldu bubuk (sesuai selera).
25. Menyiapkan 100 ml : minyak goreng untuk menumis.
26. Menyiapkan : Alat: Panci Presto.

Jika semua bahan memasak Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak

1. Lumuri bandeng dengan air jeruk nipis dan garam secara merata. Diamkan selama 3 jam
   
2. Haluskan bumbu menggunakan blender. Panaskan minyak lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung. Tunggu hingga mengental, masukkan lagi sedikit minyak. Kecilkan api biarkan 1 menit. Matikan api lalu sisihkan.
   
3. Siapkan daun pisang. Tata di atas daun pisang yaitu: daun salam, sereh, badeng yang sudah dilumuri bumbu, tomat, cabai rawit, daun singkong, daun kemangi, dan bumbu. Lakukan hingga bahan habis. (Menjadi 6 bungkus)
   
4. Kukus menggunakan panci presto selama 2 jam 30 menit.
   
5. Sajikan dengan nasi panas. Dan nikmati bersama keluarga tercinta.
   
6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah membikin dengan cepat resep Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.