Siap Saji Roti Bakso Ayam Ala Rumahan
Gampangnya membuat resep Roti Bakso Ayam dengan 23 bahan dan 2 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Roti Bakso Ayam mudah, cepat, praktis.
23 bahan 2 tahapan, resep Roti Bakso Ayam
Sore Semua, saat ini anda bisa menyajikan resep Roti Bakso Ayam dengan 23 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Roti Bakso Ayam
- Persiapkan : Bahan Roti :.
- Menyiapkan 355 gr : Terigu pro tinggi (Cakra Emas).
- Siapkan 210 ml : air (suhu ruang).
- Dibutuhkan 5 gr : ragi (Fermipan).
- Siapkan 30 gr : minyak goreng.
- Menyiapkan 40 gr : gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt : baking powder (boleh skip).
- Persiapkan : Bahan Bakso Ayam :.
- Dibutuhkan 375 gr : Ayam fillet (cincang).
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih dan 2 siung bawang merah(cincang kasar).
- Dibutuhkan 1/2 buah : bawang bombay (cincang kasar).
- Persiapkan 3 helai : daun bawang.
- Dibutuhkan 3 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Menyiapkan 6 sdm : kecap manis.
- Siapkan 2 sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm : tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : tepung maizena.
- Menyiapkan : Garam secukupnya dan minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bahan Tambahan :.
- Siapkan 200-250 gr : mozarella cheese.
- Dibutuhkan : Wijen.
- Menyiapkan : Kuning telur untuk olesan roti.
Jika semua bahan Roti Bakso Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Roti Bakso Ayam
- Pembuatan Roti :
Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, tutup dg kain lembab. Istirahatkan 50 Menit (Mengembang 2 kali lipat).
Bagi adonan menjadi 18 buah. Bulatkan adonan, diamkan 5 menit.
Gilas pipih, isi dengan Bakso ayam (resep dibawah) dan Mozarella cheese secukupnya. Bentuk sesuai selera.
Lanjutkan sampai semua adonan habis. Tata pada loyang panggang.
Proofing 1 Jam. Preheat oven suhu 175 C (api atas bawah).
Oles dengan kuning telur dan taburi wijen. Panggang selama 35 menit.
- Bakso Ayam :
Tumis bawang bombay, bawang putih dan merah hingga harum.
Masukkan ayam cincang aduk rata
Masukkan kecap asin, saos tiram, gula dan garam aduk rata kembali
Tambahkan kecap manis dan daun bawang
Masukkan tepung terigu dan Maizena, aduk rata sampai matang.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula gampang membuat dengan praktis resep Roti Bakso Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
