Siap Saji Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 Enak Sederhana
Cara baru membuat resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin dengan 13 bahan dan 6 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 mudah, nikmat, praktis. Resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬. Baru kali ini cobain masak daun kencur setelah liat postingan ig Sibungbung, seorang food blogger😆. Bagi penggemar kencur, menu ini wajib dicoba. #CookpadCommunity_Jakarta Lihat juga cara membuat Tumis cumi asin ala"rumahan simple" dan masakan sehari-hari lainnya.
Mamaku sedang mencari inspirasi resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 Tak hanya dua cara itu saja, daun kencur bisa juga dijadikan sebuah masakan yang sangat enak, salah satunya tumis cumi daun kencur.Dikutip dari Instagram @sibungbung, berikut resep menumis daun kencur cumi yang super enak.
13 bahan 6 tahapan, resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬
Sore Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬
- Dibutuhkan 2 ikat : daun kencur.
- Persiapkan 250 gr : cumi asin.
- Siapkan 12 butir : bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 5 : cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 5 : cabe rawit merah, biarkan utuh (optional kalau mau pedas).
- Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Persiapkan 300 ml : air.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 2 sdt : gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdm : saus tiram. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.Tuang minyak ke dalam wajan untuk menggoreng cumi asin.Sebelum dimasak, terlebih dulu goreng cumi asin.Tuangkan minyak ke dalam wajan secukupnya.
Jika semua bahan utama Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Proses memasak Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬
Langkah 1
Cuci bersih cumi asin di air mengalir. Setelah itu rendam di air panas selama 15 menit. Kemudian buang airnya, bilas, dan tiriskan. Potong2 cumi asin. Siapkan bawang dan cabe.
   ÂLangkah 2
Cuci bersih daun kencur, kemudian potong2 batang dan daunnya.
   ÂLangkah 3
Goreng cumi asin sebentar saja. Jgn lupa wajan ditutup karena akan meletus2. Angkat dan tiriskan.
     ÂLangkah 4
Gunakan minyak bekas goreng cumi (disaring dulu) untuk tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. Masak sebentar saja sampai layu, bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur, dan saus tiram.
   ÂLangkah 5
Tuang air, masak hingga air mendidih, cicipi rasanya. Masukkan daun kencur, aduk rata, dan tutup wajan. Masak sekitar 3-5 menit karena daun kencur rada keras.
     ÂLangkah 6
Masukan cumi goreng, aduk rata sebentar saja, matikan api. Sajikan di piring. Dimakan pakai nasi panas, cuma tambah lauk telur atau kerupuk saja sudah enak banget.
     ÂFinish and Enjoy.
Lalu, letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan kompor di api sedang.Setelah minyak panas, kemudian goreng cumi asin sampai setengah kering.Rendam cumi asin terlebih dulu. blog.sayurbox.com.Lalu masukkan cumi ke dalam wadah serta tuang air hangat secukupnya.Rendam selama beberapa menit, kemudian buang air rendaman dan bilas sampai bersih.
Itulah metode easy membuat dengan kencang resep Tumis Daun Kencur Cumi Asin 🦑🥬, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.