Resep Terbaru Semur hati sapi Kentang Pedas Manis Sedap Nikmat

Gampangnya membuat resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis dengan 21 bahan dan 16 tahapan, yang enak sempurna.

Membuat Semur hati sapi Kentang Pedas Manis mudah, nikmat, praktis.

21 bahan 16 tahapan, resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

Sore Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis dengan 21 bahan dan 16 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

1. Menyiapkan 1/4 kg : Hati sapi (250 gr).
2. Persiapkan 1/4 kg : Kentang.
3. Siapkan 2 buah : Cabe merah.
4. Persiapkan 2 buah : Cabe jablay (klo mau pedas bisa dilebihkan).
5. Siapkan 1 buletan : Gula merah.
6. Menyiapkan 1 sdt : Garam.
7. Menyiapkan 1/2 sdt : Ladaku.
8. Siapkan secukupnya : Mecin.
9. Persiapkan 1 1/2 sdt : Royko / masako rasa sapi.
10. Dibutuhkan secukupnya : Daun salam.
11. Dibutuhkan secukupnya : Daun jeruk.
12. Persiapkan 2 ruas : Jahe.
13. Menyiapkan 2 ruas : Lengkoas.
14. Persiapkan secukupnya : Daun sereh.
15. Siapkan 1/2 sdt : Jintan.
16. Menyiapkan 2 buah : Kayu manis (yg besar).
17. Siapkan 8 siung : Bawang merah.
18. Siapkan 4 siung : Bawang putih.
19. Dibutuhkan 2 buah : Kemiri.
20. Dibutuhkan 1 saset : Kecap manis yg seribuan.
21. Dibutuhkan 3 SDM : Gula pasir (klo mau manis bisa lebihkan).

Jika semua bahan memasak Semur hati sapi Kentang Pedas Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

1. Cuci hati sapi sampai bersih.
2. Didihkan air panas yg sudah di masukan daun sereh, salam, jeruk, jahe sedikit aja.
3. Ketika sudah mendidih masukan hati sapi, pastikan hati sapi terendam semua lalu masak kurleb 10 smpe 15 menit, jgn lupa kotoran yg keluar dari rebusan hati di ambil dan dibuang.
4. Setelah hati di rebus, angkat dan dinginkan.
5. Sambil menunggu hati sapi dingin siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu bumbu bisa di tumbuk atau di blender agar halus merata.
6. Setelah bumbu halus sudah jadi, kupas kentang lalu potong sesuai selera.
7. Ketika hati sapi sudah dingin potong hati sapi sesuai selera.
8. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya.
9. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus beserta daun salam, jahe yg sudah di geprek, daun jeruk, sereh, lengkoas yg sudah di geprek, aduk aduk hingga wangi.
10. Ketika sudah wangi masukan air secukupnya, aduk aduk masukan garam dan kaldu nya (masako / royko rasa sapi).
11. Setelah itu masukan kentang dan hati sapi.
12. Masukan mecin secupnya, masukan kayu manis dan jintan secukupnya serta lada 1/2 sdt.
13. Aduk aduk, lalu masukan gula merah dan gula putihnya.
14. Setelah sedikit surut, masukan kecap manis sesuai selera, kemudian aduk kembali.
15. Setelah surut, mati kan kompor Semur hati sapi siap di hidangkan.
16. Semoga berhasil ya bun 💕.
17. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy membikin dengan cepat resep Semur hati sapi Kentang Pedas Manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.