Resep Populer Bistik Ayam 🐓 Lezat Mantap
Cara baru membuat resep Bistik Ayam dengan 18 bahan dan 9 tahapan, yang sangat mudah.
Membuat Bistik Ayam 🐓 mudah, gurih, praktis.
18 bahan 9 tahapan, resep Bistik Ayam 🐓
Pagi Mamaku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Bistik Ayam 🐓 dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bistik Ayam 🐓
- Siapkan 1/2 fillet : dada ayam.
- Siapkan 1 buah : kentang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/2 siung : bawang bombay.
- Siapkan 1 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 sdm : tepung tapioka untuk balur ayam.
- Siapkan 1 sdm : tepung tapioka untuk pengental saus.
- Siapkan 2 sdm : kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm : shaoxing wine.
- Siapkan 1 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
- Siapkan 1/2 sdt : bumbu jamur.
- Siapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Siapkan : Air.
- Siapkan : Minyak goreng.
Jika semua bahan memasak Bistik Ayam 🐓 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Bistik Ayam 🐓
- Kupas kentang, potong 2 lalu iris tipis half moon. Rendam dalam air garam 5 menit.
- Tiriskan, goreng sampai kekuningan. Angkat.
- Potong2 ayam, lumuri garam + merica. Diamkan 10 menit.
- Masukkan kotak, tambahkan tepung tapioka, tutup kotak lalu dikocok2 sehingga ayam berbalut tepung. Goreng setengah matang, angkat.
- Setelah agak dingin (sambil siapin saus), goreng ulang ayam supaya lebih crispy.
- Buat saus: iris bombay dan bamer, cincang baput.
- Panaskan 1 sdm margarin, tumis semua bawang sampai layu dan wangi.
- Tambahkan air, kecap inggris, sos tiram, shaoxing wine, kecap asin, garam, gula, merica, bumbu jamur. Didihkan, tes rasa. Jika sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung tapioka. Terakhir baru tambahkan minyak wijen biar tambah wangi.
- Bisa masukin ayam crispy dan kentang goreng diaduk di sausnya. Tapi keluarga saya requestnya selalu dipisah begini, campurnya waktu mau dimakan aja supaya awet crispynya.
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem gampang memasak dengan kencang resep Bistik Ayam 🐓, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
