Resep Terbaru Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough) Praktis Enak
Update cara memasak resep Roti Burger Tanpa Telur Metode Sponge Dough dengan 12 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.
Membuat Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough) mudah, mantul, praktis.
12 bahan 6 tahapan, resep Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough)
Pagi Mami, saat ini anda bisa membuat resep Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough) dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough)
- Dibutuhkan : Starter kit bahan sponge:.
- Siapkan 50 gram : terigu cakra kembar.
- Dibutuhkan 50 ml : air.
- Siapkan 3 gram : ragi aktif.
- Menyiapkan : Adonan dough:.
- Persiapkan 250 gram : tepung cakra kembar.
- Siapkan 130 ml : air.
- Persiapkan 30 gram : gula pasir.
- Siapkan 3 gram : garam.
- Dibutuhkan 30 gram : margarin.
- Persiapkan : Bahan olesan:.
- Dibutuhkan : Wijen & susu cair.
Jika semua bahan memasak Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough)
- Pertama tama kita buat dulu yuk adonan spongenya dgn mencampurkan 50 gr terigu dan 50 ml air & 3 gr ragi. Aduk pke sumpit selama 2 menit. Diamkan di kulkas semalaman.
- Semalaman kemudian campur terigu, air dan gula remas2 lalu masukkan si adonan sponge td malam itu. Ulen sampai agak kalis.
- Baru kemudian masukkan mentega dan garam. Soalnya katanya mentega dan garam menghalangi proses gluten terbentuk. Ulen2 lah sampai kalis. Dan tutup dgn kain atau tutup panci biarkan 50 menit.
- Kempiskan adonan, timbang 100 gr ntar dapet 5 atau 6 buah. Lalu proofing sekali lagi 30 menit. Panaskan oven 10 menit suhu 180 derajat.
- Oles burger dgn susu cair & wijen. Panggang 20 menit. Jika sudah di luar oles dgn mentega.
- Duh cantiknya langsung sukses krn ikut step by step dgn benar. Selamat mencoba ibu2😍.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode gampang membuat dengan kencang resep Roti Burger Tanpa Telur (Metode Sponge & Dough), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
