Resep Unik Mi Ayam ala abang² Sedap Nikmat
Cara baru memasak resep Mi Ayam ala abang dengan 20 bahan dan 13 tahapan, yang sangat mudah.
Memasak Mi Ayam ala abang² mudah, gurih, praktis.
20 bahan 13 tahapan, resep Mi Ayam ala abang²
Pagi Mami, sekarang anda bisa membuat resep Mi Ayam ala abang² dengan 20 bahan dan 13 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mi Ayam ala abang²
- Siapkan 550 gr : ayam.
- Menyiapkan sesuai selera : Sawi hijau.
- Dibutuhkan sesuai selera : Daun bawang.
- Menyiapkan 6 bungkus : eko mi.
- Siapkan : Bumbu.
- Siapkan 10 bh : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari : kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jari : jahe.
- Persiapkan 2 batang : serai.
- Persiapkan 10 lbr : daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 3 lbr : daun salam.
- Persiapkan 2 sdm : garam.
- Persiapkan 3 sdm : gula.
- Dibutuhkan 6 sdm : kecap manis.
- Siapkan 8 sdt : kecap asin.
- Persiapkan 500 ml : air.
- Persiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
- Dibutuhkan 2 sdt : Lada.
Jika semua bahan Mi Ayam ala abang² sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Tahapan memasak Mi Ayam ala abang²
- Iris-iris sawi dan daun bawang. U/ daun bawang bagi 2porsi ya. U/ taburan terakhir dan tambahan di kuah ayam..
- Cuci ayam, lalu pisahkan daging dan tulang ayam. Kalo aku tulangnya aku buang. Daging ayamnya dipotong kotak² kecil. Sisihkan.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tidak berbau mentah, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga layu.
- Tambahkan air, gula, garam, kecap manis dan penyedap rasa.
- Masukkin potongan ayam.
- Aduk² sampe warnanya bener² pecah dan rasa bumbu²nya udah meresap ke dalam daging ayam. Setelah itu masukkan daun bawang.
- Cicipi rasanya, klo dah OK matikan api.
- Didihkan air dalam panci, rebus mi dlu lalu bbrpa saat kemudian masukkan sawi hijau.
- Klo mi dan sawi udah matang, angkat tiriskan..
- Ambil mangkok, isi dengan 1 sdt kecap asin *1 sdt per porsi.
- Masukkan mi, sawi, potongan ayam beserta kuahnya ke dalam mangkok, taburi dg daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.
- Selamat mencoba 😉😉.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode easy membuat dengan pesat resep Mi Ayam ala abang², bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
