Resep Populer Bola-bola Daging Lada Hitam Ala Restoran
Praktis, cara bikin resep Bolabola Daging Lada Hitam dengan 18 bahan dan 5 tahapan, yang mantul nikmat.
Membuat Bola-bola Daging Lada Hitam mudah, mantul, praktis.
18 bahan 5 tahapan, resep Bola-bola Daging Lada Hitam
Pagi Mama, saat ini anda dapat menyajikan resep Bola-bola Daging Lada Hitam dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bola-bola Daging Lada Hitam
- Menyiapkan : Bola-bola Daging.
- Menyiapkan 500 gr : daging giling.
- Dibutuhkan 3 sdm : tepung roti.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
- Siapkan 1 lt : air untuk merebus bola-bola daging.
- Dibutuhkan 15 butir : telur puyuh rebus.
- Siapkan : Saus Lada Hitam.
- Siapkan 1 bh : bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih, cincang halus.
- Menyiapkan 3 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 3 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdt : lada hitam, tumbuk kasar.
- Menyiapkan 1/2 buah : paprika hijau, potong kotak2.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
Jika semua bahan memasak Bola-bola Daging Lada Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Step by Step memasak Bola-bola Daging Lada Hitam
- Bola-bola Daging : Masukkan daging telur, tepung roti, kaldu jamur, garam dalam baskom, aduk hingga rata..
- Panaskan air untuk merebus hingga mendidih. Ambil 1 sdm adonan daging, pipihkan, beri 1 butir telur puyuh yang sudah di kupas, bulatkan. Masukkan ke dalam air rebusan, kecilkan api. Lakukan hingga semua adonan habis, besarkan api. Rebus hingga bola-bola mengambang..
- Angkat lalu langsung rendam di dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan dan membuat bola2 daging kenyal. Sisihkan.
- Saus Lada hitam : tumis bawang putih dan separo bawang bombay hingga harum, tambahkan sedikit air, saos tomat, saos tiram, kecap asin, dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan bola2 daging, aduk hingga rata..
- Terakhir masukkan paprika, separo bawang bombay sisanya dan lada hitam. Aduk sebentar lalu angkat. Siap disajikan.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang memasak dengan pesat resep Bola-bola Daging Lada Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
