Resep Populer Baso Sapi Isi Daging Sedap Nikmat
Mudahnya bikin resep Baso Sapi Isi Daging dengan 8 bahan dan 8 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Baso Sapi Isi Daging mudah, cepat, praktis.
8 bahan 8 tahapan, resep Baso Sapi Isi Daging
Apa kabar Mami, saat ini anda dapat memasak resep Baso Sapi Isi Daging dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Baso Sapi Isi Daging
- Siapkan 750 gr : daging sapi giling tanpa lemak setengah beku.
- Dibutuhkan 140 : tepung sagu.
- Siapkan 200 gr : es batu, chopper.
- Dibutuhkan 1 sdm : bawang putih goreng.
- Menyiapkan 1 sdm : bawang merah goreng.
- Persiapkan 2 : putih telur dingin kulkas.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk sapi,penyedap,garam,lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : baking soda.
Jika semua bahan memasak Baso Sapi Isi Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Step by Step memasak Baso Sapi Isi Daging
- Masukkan 600 gr daging giling dan es serut ke dalam food processor, proses sampai tercampur rata. Sisa 150 gr untuk isian.
- Masukkan putih telur,bawang goreng,bumbu sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit lalu baking soda. Proses sampai menjadi pasta.
- Panaskan air,tes sedikit adonan untuk tahu seberapa pas bumbunya.
- Untuk isiannya, daging giling diberi kaldu sapi bubuk,garam,lada bubuk dan penyedap secukupnya. Bentuk bola bola kecil.
- Setelah rasa basonya pas, matikan kompor. Bentuk baso ukuran sesuai selera. Agar permukaan mulus bisa dibantu dengan sendok yg dicelupkan ke air dingin.
- Masak sampai semua baso mengapung (kompor dlm keadaan mati) jika uap nya sudah hilang,nyalakan kembali dengan api kecil.
- Setelah semua baso mengapung dan matang,segera angkat,masukkan ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya agar proses memasaknya berhenti dan baso menjadi kenyal.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode mudah membikin dengan praktis resep Baso Sapi Isi Daging, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
