Mudahnya Bikin Empal Daging Sapi Ala Warteg
memasak resep Empal Daging Sapi dengan 18 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Empal Daging Sapi mudah, gurih, praktis.
18 bahan 6 tahapan, resep Empal Daging Sapi
Apa kabar Bunda, saat ini anda bisa memasak resep Empal Daging Sapi dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Empal Daging Sapi
- Persiapkan 500 gr : daging sapi.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe geprek.
- Menyiapkan Secukupnya : air untuk merebus.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 50 gr : gula merah.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa sapi.
- Dibutuhkan 50 ml : santan kental.
- Siapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 7 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 1 butir : kemiri.
Jika semua bahan Empal Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Empal Daging Sapi
- Rebus daging bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7 (Masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu masak kembali selama 7 menit)..
- Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan digebuk menggunakan ulekan..
- Haluskan bumbu. Boleh diulek atau di blender ya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air rebusan daging (kaldu) secukupnya. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan santan, garam, gula merah, merica, dan kaldu bubuk..
- Masukkan daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut..
- Goreng sebentar dengan api kecil. Sisanya taruh dalam kulkas untuk stok..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara mudah memasak dengan pesat resep Empal Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
