Siap Saji Rawon Daging Sapi Ala Warteg
Mudahnya memasak resep Rawon Daging Sapi dengan 22 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Resep Rawon Daging Sapi mudah, enak, praktis.
22 bahan 6 tahapan, resep Rawon Daging Sapi
Malam Semua, sekarang anda bisa memasak resep Rawon Daging Sapi dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rawon Daging Sapi
- Dibutuhkan 250 gram : daging sapi.
- Menyiapkan 150 gram : tetelan.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan : Air.
- Persiapkan : Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 butir : bawang merah.
- Persiapkan 3 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 2 buah : kluwek.
- Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : kunyit.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt : merica butiran.
- Siapkan 2 buah : kemiri.
- Persiapkan 1/4 sdt : jinten.
- Persiapkan : Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 1 batang : serai (geprek).
- Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas (geprek).
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan Secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan 3 buah : bawang daun (potong - potong).
- Dibutuhkan Secukupnya : bawang goreng.
Jika semua bahan baku Rawon Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Rawon Daging Sapi
- Cuci bersih daging. Beri kucuran air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi hingga bersih..
- Rebus air bersama 2 lembar daun salam hingga mendidih. Masukkan daging. Rebus hingga daging empuk. Buang kotorannya, sisakan air kaldunya..
- Potong-potong daging yang sudah di rebus..
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak bersama serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga harum dan matang..
- Campur air kaldu dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih. Bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa..
- Masukkan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk. Terakhir masukkan irisan bawang daun. Cicipi sekali lagi sebelum di sajikan, tambahkan jika ada yang kurang rasanya. Angkat, sajikan..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem mudah memasak dengan praktis resep Rawon Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
