Resep Terbaru Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò) Ala Rumahan
Praktis, cara menyiapkan resep Vietnamese Beef Noodle Ph B dengan 14 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Resep Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò) mudah, cepat, praktis.
14 bahan 6 tahapan, resep Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)
Siang Bundaku, sekarang anda dapat membuat resep Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò) dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)
- Dibutuhkan 250 gr : daging sengkel sapi.
- Menyiapkan 1 bungkus : kwetiaw basah.
- Menyiapkan 2 ruas jempol : jahe.
- Persiapkan 2 : Bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 butir : kapulaga.
- Siapkan 3 butir : bunga lawang.
- Menyiapkan 1 batang : kayu manis.
- Menyiapkan : Kecap ikan.
- Siapkan : Garam.
- Persiapkan : Kaldu jamur.
- Dibutuhkan : Pelengkap.
- Siapkan : Daun ketumbar/corriander/wansui.
- Siapkan : Bawang bombay yg di iris tipis.
Jika semua komposisi Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Proses memasak Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò)
- Cuci daging dan rebus (cukup 10 menit) dan buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan air yang baru bersama 1 buah bawang bombay dan akar daun ketumbar selama 1,5 jam atau sampai empuk (untuk rebusan pake akar daun ketumbar opsional aja, kalo ga suka boleh skip).
- Sementara ngerebus daging, sangrai 1 buah bawang bombay yg udh di bagi 4, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, jahe dan bawang putih (sangrai rempah2 supaya wangi nya lebih keluar).
- Siram kwetiaw dengan air panas dan cuci dengan air biasa, tujuan nya supaya bersihin minyak2 di kwetiaw. Sisihkan setelah di cuci.
- Setelah daging empuk, angkat dan iris tipis2.
- Saring kaldu daging dari rempah2 yang ada di dalam nya dan tambahkan kecap ikan, garam, penyedap.
- Taruh kwetiaw di mangkok dan siram dengan kuah nya, susun di atas nya bawang bombay, daun ketumbar dan daging (bisa ditambahkan juga tauge mentah dan daun mint kalau suka).
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara mudah memasak dengan pesat resep Vietnamese Beef Noodle (Phở Bò), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
