Masakan Populer Lasagna Bolognaise Yummy Mantul

membuat resep Lasagna Bolognaise dengan 23 bahan dan 4 tahapan, yang paling enak.

Resep Lasagna Bolognaise mudah, nikmat, praktis.

23 bahan 4 tahapan, resep Lasagna Bolognaise

Malam Mami, sekarang anda bisa membuat resep Lasagna Bolognaise dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lasagna Bolognaise

1. Menyiapkan : Pasta khusus Lasagna (bebas, saya pake merk agnesi).
2. Menyiapkan : Keju mozzarella (tergantung yg lagi diskon 😄).
3. Dibutuhkan : Saos putih.
4. Siapkan 8 sdm : tepung serbaguna.
5. Menyiapkan 4 sdm : mentega.
6. Dibutuhkan 800 ml : susu putih cair (saya pake ultra/greenfild).
7. Persiapkan 1/2 L : cooking cream (saya pakai master gourmet).
8. Siapkan 165 gr : keju parut (saya pakai cheddar kraft).
9. Siapkan Secukupnya : Totole.
10. Dibutuhkan Secukupnya : Merica bubuk.
11. Siapkan Secukupnya : Oregano.
12. Siapkan : Saos merah.
13. Siapkan 400 gr : daging giling.
14. Dibutuhkan 1 kantong : saos bolognaise (saya pakai La Fonte).
15. Menyiapkan 1 kaleng : pasta tomat (saya pakai ayam brand 160 gr).
16. Dibutuhkan 3 sendok : gula pasir (sesuai selera).
17. Persiapkan 1 butir : bawang bombay cincang kecil2.
18. Siapkan secukupnya : Oregano.
19. Menyiapkan secukupnya : Basil.
20. Siapkan Secukupnya : Totole.
21. Menyiapkan Secukupnya : Bubuk merica.
22. Dibutuhkan 200 ml : air matang.
23. Siapkan : Minyak untuk menumis.

Jika semua komposisi Lasagna Bolognaise sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Lasagna Bolognaise

1. Saos putih : Panaskan mentega, masukan tepung terigu, aduk2.

Masukan susu sedikit2, aduk terus jangan sampai bergerindil.

Masukan cooking cream lalu masukan keju parut sedikit2 sambil terus diaduk.

Trakhir masukan merica bubuk, oregano dan totole. Cicip rasa sesuai selera..

Note : saos putih cenderung gurih..

1. Saos merah : Tumis bawang bombay hingga harum, masukan daging giling.

Setelah daging berubah warna tidak merah lagi, masukan saos bolognaise sambil terus diaduk.

Kemudian masukan pasta tomat kaleng, gula pasir, aduk terus.

Tambahkan oregano, basil, merica bubuk dan totole.

Terakhir masukin air sedikit demi sedikit. Cicipi rasa sesuai selera..

Note : saos merah cenderung manis, jika dirasa kurang manis bisa tambahkan gula, atau terlalu manis bisa dikurangi takarannya..

1. Siapkan wadah alumininum, urutan lapisan kurang lebih :

saos merah, pasta, saos merah, saos putih, pasta, saos merah, saos putih, tutup dengan keju mozzarela (bisa diparut/dipotong tipis2) hingga tertutup rata.

Saat menaruh pasta, beri ruang sedikit di kiri kanan atas bawah, karena pasta akan mengembang saat di oven…

1. Panaskan oven.. saya pakai api atas bawah selama 25 menit, ditambah api atas 5 menit biar agak kecoklatan. Suhu oven sekitar 200 derajat (tergantung jenis oveng masing2).
2. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy membuat dengan praktis resep Lasagna Bolognaise, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.