Mudah Cepat Memasak Roti Burger Paling Enak
Mudahnya membuat resep Roti Burger dengan 9 bahan dan 10 tahapan, yang gampang dan lezat.
Resep Roti Burger mudah, yummy, praktis.
9 bahan 10 tahapan, resep Roti Burger
Siang Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Roti Burger dengan 9 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Roti Burger
- Dibutuhkan 500 gr : tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 1/4 sdt : garam.
- Siapkan 50 gr : margarin.
- Menyiapkan 350 gr : Air hangat/susu.
- Siapkan 7 gr : ragi instant.
- Menyiapkan 5 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdm : tepung trigu pro tinggi, minyak utk mengadon.
- Siapkan secukupnya : susu, wijen putih utk topping.
- Menyiapkan Secukupnya : margarin untuk mengoles.
Jika semua bahan utama Roti Burger sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Roti Burger
- Siapkan 500gr tepung terigu, garam, margarin dalam 1 wadah. siapkan susu /air hangat dalam 1 wadah. siapkan air hangat 100gr, ragi, gula pasir dalam 1 wadah lalu aduk rata, tunggu 10 menit, kalo berbusa tandanya ragi aktif..
- Aduk rata menggunakan sendok adonan tepung.
- Masukkan air yg bercampur ragi aduk rata, masukkan susu/air, aduk rata.
- Aduk sampai semua tercampur rata, lengket nggak papa, memang harus lengket..
- Siapkan bidang datar/meja, tuang sedikit minyak, dan tepung terigu, uleni adonan di meja tersebut sampai kalis elastis (jangan terlalu banyak tepung, kalo tepungnya habis dan masih lengket, oles tangan dengan sedikit minyak saja) bulatkan adonan, tutup dengan kain basah selama 30menit / adonan mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruang yah..
- Jika adonan sudah mengembang kempeskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 15 dengan berat kurang lebih 65 gr, pastikan sebelum di bulatkan/rounding adonan harus di tekan-tekan, agar udara keluar dari adonan sehingga roti tidak berongga tapi tetap empuk dan lembut. Tekan adonan agar menjadi sedikit gepeng..
- Olesi dengan susu cair dan taburi dengan wijen, diamkan 15 menit sampai mengembang lagi(proofing), panaskan oven dengan suhu 180°C selama 5 menit sambil tunggu adonan mengembang.
- Panggang bagian bawah mengunakan api bawah selama 15 menit. Kemudian pindah ke bagian tengah mengunakan api atas selama 4-5 menit atau sampai kecokelatan. Keluarkan dari oven oles dengan margarin. Dinginkan dan siap di sajikan..
- Resep ini juga bisa di jadikan Korea garlic bread ya, atau roti isi juga bisa..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membikin dengan kencang resep Roti Burger, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.