Resep Baru Asem asem daging Yummy Mantul
Praktis, cara memasak resep Asem asem daging dengan 16 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Memasak Asem asem daging mudah, yummy, praktis. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak (bahasa Jawa: ꦄꦱꦼꦩ꧀ ꦲꦱꦼꦩ꧀ ꦢꦒꦶꦁ) merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain seperti wilayah Mataram meliputi seluruh wilayah DI Yogyakarta. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis.
Asem-Asem Daging sapi ini sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang ataupun makan malam. Disajikan bersama nasi yang masih hangat, sungguh sangat menggugah selera dan akan. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba.
16 bahan 5 tahapan, resep Asem asem daging
Sore Bundaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Asem asem daging dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Asem asem daging
- Persiapkan 1 kg : daging sapi (sengkel, sandung lamur).
- Menyiapkan secukupnya : air.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
- Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
- Dibutuhkan Seruas : lengkuas, geprek.
- Persiapkan secukupnya : cabe rawit utuh.
- Siapkan 6 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm : air asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya : garam dan gula.
- Siapkan : Bumbu iris.
- Menyiapkan 16 bh : bawang merah.
- Persiapkan 8 siung : bawang putih.
- Siapkan 6 : belimbing wuluh.
- Menyiapkan 4 : cabe merah besar.
- Menyiapkan 4 : cabe hijau besar.
- Menyiapkan 4 : tomat hijau. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah.Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.Asem asem daging adalah olahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah.Asem asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas.
Jika semua bahan dasar Asem asem daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Tahapan memasak Asem asem daging
- Rebus daging sebentar dalam air mendidih. Buang air rebusannya. Tiriskan daging. Rebus kembali daging dalam air bersih secukupnya metode 5.30.7. tiriskan. Potong..
- Tumis bawang2 an, cabe2 an dan lengkuas, daun salam hingga harum..
- Lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap manis, air asam, garam dan gula secukupnya. Masak hingga daging empuk. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh..
- Sajikan panas. Sedap. Enak. Selamat mencoba happy cooking..
- Lezatnya…
- Finish and Enjoy.
KOMPAS.com - Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh.
Asem-asem daging ini terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Rasanya yang asam segar dan sedikit manis cocok banget disantap di kala hujan.
Semua bumbu dirajang halus, kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
Begitulah cara easy memasak dengan cepat resep Asem asem daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
