Resep Mudah Kentang Panggang dengan Saus Bechamel Sedap
Praktis, cara memasak resep Kentang Panggang dengan Saus Bechamel dengan 14 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.
Membuat Kentang Panggang dengan Saus Bechamel mudah, yummy, praktis.
14 bahan 6 tahapan, resep Kentang Panggang dengan Saus Bechamel
Apa kabar Ibuku, sekarang anda dapat memasak resep Kentang Panggang dengan Saus Bechamel dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kentang Panggang dengan Saus Bechamel
- Dibutuhkan 500 gr : kentang.
- Persiapkan 150 gr : daging ayam cincang kecil.
- Dibutuhkan 4 buah : sosis ayam potong kecil-kecil.
- Siapkan 3 siung : bawang putih geprek cincang halus.
- Persiapkan 1 siung : bawang bombay iris kotak kecil-kecil.
- Siapkan 1 buah : wortel potong dadu halus rebus 1/2 matang.
- Dibutuhkan 1/2 buah : paprika hijau potong dadu kecil (optional).
- Dibutuhkan 3 sdm : margarin.
- Dibutuhkan 300 ml : susu cair.
- Persiapkan 50 gr : keju parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam, gula, lada bubuk (bisa ditambah sesuai selera).
- Menyiapkan 3 sdm : terigu larutkan dengan 5 sdm air.
- Menyiapkan Secukupnya : parsley/oregano.
- Dibutuhkan Secukupnya : keju leleh/mozarella/quickmelt (lihat resep).
Jika semua persyaratan bahan Kentang Panggang dengan Saus Bechamel sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Kentang Panggang dengan Saus Bechamel
- Siapkan bahan-bahan. Kukus/rebus kentang (saya kukus) sampai empuk lalu haluskan. Bisa ditambahkan sejumput garam pada kentang yang dihaluskan. Siapkan cetakan atau bisa pakai loyang besar, saya pakai alfo. Tata kentang dalam alfo, sisihkan..
- Saus bechamel : lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan ayam cincang aduk sampai berubah warna lalu masukkan sosis aduk rata sampai matang..
- Masukkan wortel dan paprika aduk rata, lalu masukkan susu dan keju, bumbu-bumbu koreksi rasanya..
- Jika rasa sudah pas, masukkan terigu yang sudah diencerkan, aduk rata sampai mengental dan matang. Matikan kompor, sisihkan sebentar..
- Tambahkan saus bechamel di atas kentang. Lalu tambahkan keju leleh di atasnya, taburi parsley/oregano. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 5 menit suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit. Di 2 menit terakhir bisa naikkan suhunya menjadi 200 drjt, saya pakai api atas saja agar kejunya meleleh cantik..
- Kentang panggang siap disajikan..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang membuat dengan kencang resep Kentang Panggang dengan Saus Bechamel, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
