Resep Mudah 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau) Ala Warung
Cara baru memasak resep 1 Lasagna Banjar Wadai Ipau dengan 24 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau) mudah, nikmat, praktis.
24 bahan 6 tahapan, resep 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau)
Malam Mami, saat ini anda dapat memasak resep 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau) dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau)
- Siapkan : Bahan Isi.
- Dibutuhkan 1 buah : kentang uk. besar (potong dadu kecil lalu direbus).
- Siapkan 1 buah : wortel uk. Besar (potong dadu kecil lalu direbus).
- Siapkan 250 gr : dada ayam/sapi (Potong kecil2).
- Siapkan : Bumbu karih (beli jadi dipasar 3rb cukup 😅).
- Dibutuhkan : Gula.
- Persiapkan : Garam.
- Siapkan : Kaldu Jamur.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan : Bahan Kulit.
- Persiapkan 200 gr : Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 butir : Telur.
- Persiapkan 500 ml : Air.
- Siapkan 1 sdt : Garam.
- Siapkan 2 sdm : Minyak.
- Menyiapkan : Bahan Saus.
- Persiapkan 400 ml : Air.
- Persiapkan 1 bks : Santan cara (boleh ganti dengan fiber cream).
- Siapkan : Tepung beras secukupnya (sampai sedikit mengental).
- Dibutuhkan : Garam.
- Persiapkan : Bahan Pelengkap.
- Menyiapkan 3 sdm : Bawang goreng.
- Menyiapkan 2 batang : Daun Seledri secukupnya.
- Persiapkan 2-3 butir : Telur rebus (Potong2).
Jika semua persyaratan bahan 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau)
- Isi : Tumis bumbu karih, kalau sudah tercium aroma harum masukan potongan daging masak hingga daging berubah warna. Tambahkan kentang dan wortel. Beri gula, garam dan kaldu aduk rata sampai matang. Angkat.
- Kulit : Campurkan semua bahan kulit. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal lalu saring adonan. Kemudian ambil satu sendok sayur adonan, dadar diatas teflon (Seperti membuat kulit risoles). Sisihkan..
- Saus : Rebus air hingga mendidih. Tambahkan santan kara dan tepung beras, aduk-aduk saus hingga matang dan mengental. Angkat..
- Panaskan dandang untuk mengkukus. Siapkan loyang bulat (boleh juga menggunakan cup aluminium foil). Lapisi dengan plastik..
- Siram dasar loyang dengan saus ratakan, taburi bawang dan seledri. Letakan satu lembar kulit, tambahkan isi dan potongan telur rebus kemudian siram dengan saus. Taburi bawang goreng dan seledri. Tutup kembali dengan satu lembar kulit, tambahkan isi dan potongan telur rebus kemudiam siram dengan saus. Taburi bawang goreng dan seledri. Lakukan kembali seperti langkah sebelumnya hingga keujung loyang. Tutup dengan menyiramkan saus, bawang goreng dan seledri diatas kulit (tanpa isi).
- Kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat dan Ipau siap disajikan. Bisa dinikmati dengan saus sambal.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah memasak dengan pesat resep 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
