Cara Memasak Cepat 61. Ayam Pedas Kemangi Lezat Mantap
Inilah cara menyiapkan resep 61 Ayam Pedas Kemangi dengan 21 bahan dan 4 tahapan, yang paling enak.
Mengolah 61. Ayam Pedas Kemangi mudah, cepat, praktis.
21 bahan 4 tahapan, resep 61. Ayam Pedas Kemangi
Sore Semua, sekarang anda bisa menyajikan resep 61. Ayam Pedas Kemangi dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 61. Ayam Pedas Kemangi
- Dibutuhkan 6 : paha ayam.
- Persiapkan 1 ikat : daun kemangi.
- Persiapkan 2 bh : daun salam.
- Menyiapkan 1 bh : sereh/serai (memarkan).
- Siapkan 1 : ruasjari lengkuas (memarkan).
- Menyiapkan 400 ml : air.
- Siapkan 3 sdm : minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan 1 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap asin.
- Menyiapkan 1 sdm : saos raja rasa (bisa diganti saus tiram).
- Persiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 bh : jeruk nipis (untuk merendam daging).
- Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan :.
- Menyiapkan 2 bh : cabe tanjung.
- Dibutuhkan 6 bh : cabe keriting merah.
- Menyiapkan 2 : cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 lbr : daun jeruk.
Jika semua bahan baku 61. Ayam Pedas Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak 61. Ayam Pedas Kemangi
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih paha ayam. Beri perasan jeruk nipis agar daging ayam tidak amis, karena daging ayam tidak digoreng terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, sereh/serai & lengkuas. Masukkan air dan ayam.
- Masukkan kaldu ayam, garam, gula pasir, kecap asin, saos raja rasa & minyak wijen. Aduk dan balikkan ayam agar matang merata. Koreksi rasa
- Tunggu hingga air mengental & sedikit surut. Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula gampang memasak dengan cepat resep 61. Ayam Pedas Kemangi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
