Cara Memasak Cepat Ikan dori asam manis Gurih Mantul

Mudahnya membuat resep Ikan dori asam manis dengan 15 bahan dan 5 tahapan, yang sangat praktis.

Membuat Ikan dori asam manis mudah, mantul, praktis. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi renyah. Dori fillet asam manis memiliki rasa yang segar dan daging ikan dorinya lembut banget.

Mamiku sedang mencari inspirasi resep Ikan dori asam manis yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan dori asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan kecokelatan.Saus asam manis: Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.Tuang air, Saus Sambal Jawara Hot, gula pasir, dan Royco Kaldu Ayam, aduk.

15 bahan 5 tahapan, resep Ikan dori asam manis

Sore Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Ikan dori asam manis dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan dori asam manis

1. Menyiapkan 1 1/2 bagian : fillet dori merah (saya pke yg merah).
2. Dibutuhkan secukupnya : Tepung krispi serbaguna.
3. Menyiapkan 3 sdm : Saos tomat.
4. Dibutuhkan 1 sdm : Saos tiram.
5. Dibutuhkan 1 sdm : Saos sambal (jika pingin pedas).
6. Dibutuhkan (sesuai selera) : Cabai keriting (kebetulan saya tdk pke).
7. Dibutuhkan 1 sdm : Tepung maizena.
8. Menyiapkan 2 helai : Bawang daun.
9. Persiapkan 7 siung : bawang merah.
10. Persiapkan 6 siung : bawang putih.
11. Siapkan 1/2 : Jeruk nipis.
12. Persiapkan 300 ml : Air.
13. Dibutuhkan 1/2 potong : Bawang bombay.
14. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
15. Siapkan 1 sdt : Gula pasir. Ikan dori yang telah digoreng garing ini kemudian dihidangkan dengan sos sweet sour yang disiramkan ke atasnya.Merangsang rasanya ikan dori sweet sour berkuah masam manis.Berikut resepinya telah kami tuliskan di bawah ini.Rasa lauk sederhana ini dijamin tak kalah dengan kualitas restoran.

Jika semua bahan baku Ikan dori asam manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Proses memasak Ikan dori asam manis

1. Langkah 1

   Cuci terlebih dahulu ikan dori merah lalu baluri jeruk nipis, potong kotak2
     

2. Langkah 2

   Bikin tepung bumbu basah & keringnya..rendam dl dibumbu basah lalu Masukan ke tepung kering bolak-balik trz masukkan ke penggorengan dg minyak yg sdh panas & agak banyak.. Goreng hingga menguning
       

3. Langkah 3

   Lalu skrg bikin saos nya.. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dg minyak secukupnya..
     

4. Langkah 4

   Larutkan diwadah dg air masukan tepung maizena, Saos tiram, saos tomat, bawang daun lalu masukkan ke tumisan barusan.. Aduk Hingga mengental
     

5. Langkah 5

   Jika sdh mengental masukkan potongan fillet td aduk2 hingga rata (jika mau disatukan) jika bumbu pgn dicocol pisahkan di wadah berbeda..
     

6. Finish and Enjoy.

Dijamin seluruh keluarga pasti suka, termasuk si kecil!Cara membuat ikan dori asam manis: Cuci ikan fillet lalu potong sesuai selera.Lumuri dengan air jeruk nipis dan bawang putih.Siapkan wadah baru lalu masukkan tepung terigu dan telur ayam.Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Seperti itu cara gampang memasak dengan praktis resep Ikan dori asam manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.