Cara Memasak Cepat Opor Ayam Lebaran Sedap Nikmat
Inilah cara membuat resep Opor Ayam Lebaran dengan 21 bahan dan 4 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Opor Ayam Lebaran mudah, enak, praktis.
21 bahan 4 tahapan, resep Opor Ayam Lebaran
Siang Mama, saat ini anda dapat menyiapkan resep Opor Ayam Lebaran dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Lebaran
- Persiapkan 2 Ekor : Ayam potong 10.
- Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan 1 bks : Santan instant.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung : Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 3 btr : kemiri.
- Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 bks : lada halus.
- Dibutuhkan 1 ruas : kunyit tua.
- Siapkan : Bumbu dapur :.
- Persiapkan 1 btng : serai memarkan.
- Menyiapkan 4 lbr : daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr : daun salam.
- Persiapkan 2 iris : lengkuas dan jahe.
- Menyiapkan Secukupnya : :.
- Persiapkan : Air bersih.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Siapkan : Gula merah.
- Persiapkan : Kaldu bubuk instant.
- Persiapkan : Garam.
Jika semua bahan Opor Ayam Lebaran sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Opor Ayam Lebaran
- Potong ayam sesuai selera, saya potong 1 ekornya menjadi 10 bagian, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali. Cuci bersih semua bumbu yg akan dihaluskan. Lalu haluskan bumbu. Bumbu dapur biarkan utuh, panaskan sedikit minyak. Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu dapur, lalu tumis hingga harum dan berubah warna.
- Kemudian Tambahkan gula merah, kaldu bubuk instant, dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga gula merah larut dan bumbu berubah warna. Lalu tambahkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna.
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air secukupnya. Aduk sesekali hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan 1bks santan instant. Kecilkan api, sambil aduk ayam sesekali. Test rasa jangan lupa. Jika kuah sudah mendidih matikan api. Pindahkan ke wadah.
- Pindahkan ke mangkok saji, lalu taburi bawang goreng. Saya sajikan bersama lontong dan sambal goreng kentang hati. Selamat mencoba 🙏
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang membuat dengan kencang resep Opor Ayam Lebaran, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
