Caranya Bikin Pepes Ceker (Tulang Lunak) Ala Warteg
membuat resep Pepes Ceker Tulang Lunak dengan 18 bahan dan 4 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Pepes Ceker (Tulang Lunak) mudah, gurih, praktis.
18 bahan 4 tahapan, resep Pepes Ceker (Tulang Lunak)
Malam Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Pepes Ceker (Tulang Lunak) dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes Ceker (Tulang Lunak)
- Persiapkan 1/2 Kg : Ceker Ayam, bersihkan.
- Persiapkan 50 Gr : Daun Bawang, iris.
- Dibutuhkan 1/2 Sdm : Garam.
- Persiapkan 1 Bungkus : Kaldu Ayam bubuk (Royco).
- Menyiapkan : Bumbu Yang Dihaluskan*.
- Persiapkan 7 Siung : Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung : Bawang Putih.
- Menyiapkan 4 Butir : Kemiri.
- Siapkan 4 Ruas : Kunyit.
- Persiapkan 1 Ruas : Jahe.
- Siapkan 1 Sdt : Merica Halus.
- Menyiapkan 1 Sdt : Ketumbar Halus.
- Persiapkan : Pelengkap*.
- Persiapkan : Daun Pisang.
- Menyiapkan : Daun Kemangi.
- Dibutuhkan : Daun Salam.
- Menyiapkan : Sereh, memarkan.
- Dibutuhkan : Cabai Rawit.
Jika semua bahan Pepes Ceker (Tulang Lunak) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Pepes Ceker (Tulang Lunak)
- Siapkan ceker ayam yang sudah dibersihkan. Haluskan bumbu tuang dalam wadah lalu beri irisan daun bawang, garam dan kaldu ayam bubuk. Lalu masukan ceker ayam lalu aduk sampai rata.
- Siapkan pelengkap Pepes. Ambil 2 lembar daun pisang ukuran kecil dan lebar tumpuk daun, agar tidak bogor. Tata 1 lembar daun salam lalu masukkan 3/4 buah ceker ayam tambahkan bumbunya juga. Lalu beri daun kemangi, cabai rawit dan serai. Lalu bungkus tum. (Lakukan terus sampai habis).
- Kukus Pepes Ceker dengan menggunakan Presto selama 20 Menit. Setelah 20 menit diamkan presto sampai uang panas berkurang agar tutup bisa dibuka.
- Sajikan Pepes Ceker (Tulang Lunak) selagi hangat. Selamat Mencoba.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy membikin dengan cepat resep Pepes Ceker (Tulang Lunak), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
